Йододефицит: причины, симптомы, лечение. Йододефицит и его последствия

Йод входит в число наиболее важных микроэлементов, которые влияют на здоровье и уровень активности человека. От этого вещества зависит интенсивность синтеза тиреоидных гормонов щитовидной железы, которые координируют работу сердечно-сосудистой системы, регулируют скорость метаболизма, влияют на психоэмоциональное состояние, развитие и иммунитет.

Йододефицит приводит к метаболическим, гормональным и психическим нарушениям. Точно идентифицировать проблему и ее причину может только врач.

Симптомы

Признаки нехватки йода можно условно разделить на несколько категорий:

иммунные;
психоэмоциональные;
эндокринные (в т.ч. гинекологические);
внешние;
кардиологические.

К иммунным симптомам относятся:

частые обострения хронических воспалительных процессов;
учащение ОРВИ и простудных заболеваний;
возникновение микозов (грибка).

К психоэмоциональной группе можно отнести:

немотивированную раздражительность;
ухудшение памяти и концентрации внимания;
депрессивное состояние;
нарушения сна;
вялость;
снижение умственной активности и работоспособности.

На детей дефицит йода оказывает более сильное влияние: у них проявляются различные неврологические и психические нарушения от небольшого снижения интеллекта до кретинизма. У школьников недостаток этого микроэлемента можно заподозрить по снижению успеваемости.

В перечень гормональных симптомов йододефицита входит нарушение менструального цикла, снижение либидо и фертильности (способности к зачатию). При сильной и длительной нехватке данного микроэлемента у женщин развивается ранний климакс, а у мужчин — импотенция.

Патологическое состояние сам пациент может отследить по внешним признакам. Дефицит йода провоцирует отечность, выпадение и сухость волос, ломкость ногтей. Быстрый набор веса при недостатке этого микроэлемента связан с замедлением метаболизма и снижением физической активности.

На более поздних стадиях развития гипотиреоза (дефицитом тиреоидных гормонов) щитовидная железа увеличивается в размерах. Это явление называется зобом. Патология сопровождается изменением голоса, затруднением глотания и дыхания, а также кашлем.

Кардиологические симптомы йододефицита:

аритмия;
одышка;
брадикардия (снижение частоты пульса);
повышение диастолического (нижнего) давления.

При длительном недостатке йода развивается атеросклероз, который косвенно указывает на дисбаланс в эндокринной системе.

Терапия сердечно-сосудистых, гематологических и других симптомов практически не дает результата без восполнения дефицита микроэлемента.

Брадикардия (снижение частоты пульса) — кардиологический симптом йододефицита.

Причины нехватки йода

Йододефицит возникает по следующим причинам:

неполноценная диета;
парентеральное питание (получение питательных веществ напрямую через вену) в течение длительного времени;
проживание в районах, эндемичных по йододефициту (удаленные от моря возвышенности, высокогорья, регулярно затопляемые долинные территории) и питание зерновыми и другими продуктами местного производства.

У детей младше года причиной нехватки йода может стать кормление несбалансированными молочными смесями.

Симптомы гипотиреоза проявляются не только по причине йододефицита, но и вследствие дисбаланса гипоталамо-гипофизарной системы и нарушения работы щитовидной железы.

Для установления точной причины патологического состояния необходима дифференциальная диагностика.

Диагностика

Для выяснения стадии развития гипотиреоза, причин патологии щитовидной железы и оценки целесообразности терапии препаратами йода назначаются исследования:

общий анализы крови и мочи;
анализ крови на тиреоидные гормоны (Т4, ТТГ, реже Т3);
определение количества йода в суточной моче;
УЗИ железы.

Общий анализ крови и мочи помогает установить наличие инфекции и уровень гемоглобина. Исследование концентрации тиреоидных гормонов — основной метод подтверждения гипотиреоза, косвенно указывающий на йодный обмен пациента. Уровень йода в моче прямо коррелирует с его потреблением, поэтому результаты выделительного анализа — основной диагностический критерий йододефицита.

При УЗИ щитовидной железы врач устанавливает точные размеры органа, однородность его структуры и наличие включений (кист, опухолей и др.), которые могут повлиять на ее функцию.

Большая часть перечисленных анализов являются узкоспециализированными, поэтому не применяются при профилактических обследованиях. Однако проверить, стоит ли обратиться к эндокринологу, пациент может и без сложных исследований.

Для этого необходимо перед сном нарисовать на коже предплечья 3 линии (тонкую, средней толщины и толстую) спиртовым раствором йода. Если утром исчезла только самая тонкая линия, поводов для беспокойства нет. Если пропали 2 линии, то следует обратить внимание на рацион и увеличить потребление йодсодержащих продуктов. Если предплечье стало чистым, немедленно обратитесь к врачу.

Лечение

Проблема йододефицита является распространенной: от недостатка этого микроэлемента страдает около 20% мирового населения, в т.ч. и жителей СНГ. Лечение патологического состояния предполагает следующие меры:

соблюдение специальной диеты и коррекция повседневного рациона;
прием препаратов, восполняющих недостаток микроэлемента (Йодомарин, Йод-актив и др.);
санаторное лечение в областях с повышенной концентрацией йода в воде, воздухе и земле;
диагностика и устранение эндокринных нарушений, которые провоцируют развитие йододефицита.

В тяжелых случаях пациенту назначаются препараты тиреоидных гормонов.

Диета

Дневная норма йода составляет от 50 мкг (для грудных детей) до 200-250 мкг (для беременных и кормящих женщин). Ребенок 2-6 лет должен потреблять около 90 мкг микроэлемента, а ученик младшей школы — уже до 120 мкг. Норма потребления йода для подростков и взрослых людей составляет 150 мкг.

Восполнить дефицит этого вещества можно с помощью специальных витаминно-минеральных комплексов, в средней таблетке которых содержится 50-150 мкг йода, и питания, обогащенного его соединениями.

Щитовидная железа – это орган, который является частью эндокринной системы. Этот крохотный орган располагается на шее человека. В результате разнообразных причин щитовидная железа подвергается развитию различных патологий. Одной из таких причин является йододефицит. Недостаток йода вреден для нормального функционирования органа так же, как и переизбыток. Щитовидная железа продуцирует гормоны, с помощью которых происходит контроль обменных процессов в организме и различных органов. Любые отклонения уровня поступающего йода негативно отражаются на производстве гормонов щитовидкой.

Гормоны щитовидной железы

Данная железа продуцирует 3 гормона, 2 из которых являются йодозависимыми. Гормонами щитовидки являются тироксин, трийодтиронин и кальцитонин. Первые два вырабатываются органом в зависимости от йода, который попадает в организм и усваивается им. При дефиците йода у человека развивается гипотиреоз, патология, при которой орган продуцирует недостаточное для организма количество гормонов. Помимо гипотиреоза развиваются и другие патологии щитовидной железы, провоцируя серьёзный сбой в организме.

Контроль выработки гормонов и вообще деятельности щитовидной железы осуществляется гипофизом, главной железой человека, расположенной в черепе. Гипоталамус, отдел промежуточного мозга влияет на работу гипофиза, а, следовательно, и щитовидной железы. Гипофиз контролирует различные органы и железы также при помощи гормонов. Сбои в работе гипофиза или нарушения в гипоталамусе провоцируют патологии щитовидной железы.

Причины дефицита йода

Главной причиной недостаточности йода в организме является неправильное питание. Йод не может быть получен человеком из других источников, кроме как с пищей и водой. Усвоение йода зависит от селена, который является вспомогательным веществом, необходимым организму.

Многие районы считаются йододефицитными, т.е. неблагоприятными для человека с недостаточностью йода в организме. При благоприятной экологии норма йода в организме достигается с питанием, насыщенным йодом, водой и воздухом.

Другие причинами патологий щитовидной железы, связанных с недостаточностью йода, являются:

беременность женщины;
врождённые патологии, связанные с недостатком йода в организме матери;
вредные привычки пациента, а также матери больного во время беременности;
радиационное облучение;
неконтролируемый приём гормональных препаратов.

Клиническая картина

Длительное время йододефицит и связанные с ним заболевания могут оставаться незамеченными. Симптоматика проявляет себя не сразу. Признаки недостаточности йода могут проявиться лишь после того, как патология разовьётся в значительной степени.

Симптомы йододефицита проявляют себя сразу в нескольких системах организма.

При обнаружении каких-либо симптомов пациент должен сразу же пройти обследование у эндокринолога. Чем раньше будет начато лечение, тем эффективнее оно будет. Негативных последствий йододефицита можно избежать.

Диагностика

Диагностировать отклонения от нормы можно при проведении анализов крови. Для начала проводят анализ на гормоны гипофиза, от уровня которых зависит функционирование щитовидки. Далее требуется проведение анализов уровня гормонов щитовидки. Визуализация состояния щитовидной железы осуществляется при помощи УЗИ.

Проведение анализа на йододефицит возможно и в домашних условиях. Для этого требуется обычный медицинский йод. Обмакнув ватку в йоде, следует провести ею на локтевом сгибе или запястье. Лучше сделать 3 полоски разной толщины. Спустя сутки можно оценивать результат. Если исчезли все полоски, то у человека явный дефицит йода.

Лечение

Лечение должно осуществляться под контролем доктора. Самолечение может быть опасно. После того, как доктор поставит диагноз, он порекомендует пациенту лечение йододефицита. Оно заключается в приёме препаратов йода и коррекции питания больного. Доза и длительность приёма таблеток определяется индивидуально.

Диета при йододефиците заключается в употреблении в пищу морепродуктов, которые в высшей степени богаты йодом. Это могут быть креветки, мидии, морская рыба, морская капуста. Многие овощи и фрукты содержат йод в незначительных количествах (картофель, баклажаны, помидоры и др.).

Полезно пить йодированную воду. Регулярное употребление йодированной соли в пищу способно заменить продукты, богатые йодом. Но при этом соль должна добавляться только в готовые блюда.

Полезные свойства йода изучаются уже давно. Но в основном, его использовали как антисептик, при обработке ран. И только в конце 20 го века, было установлено что йод, это «строительный материал» используемый щитовидной железой, для выработки самых разных гормонов. И без него у человека развивается слабоумие, понижается иммунитет и возникают узлы и опухоли в самой щитовидке. И это далеко не весь перечень заболеваний и тяжёлых патологий, вызванных нехваткой данного микроэлемента.

Учитывая всё это, профилактика йододефицита, стала первоочередной задачей эндокринологических институтов, занимающихся этой проблемой. Йододефицит и его симптомы возникает в целых регионах с бедным содержанием данного вещества в воде, воздухе и продуктах. Поэтому лечение йододефицита, это государственная программа.

Так как переизбыток йода, так же опасен, как и его нехватка, решением проблемы нормализации его уровня в крови, должны заниматься только специалисты. Самолечение не позволительно ни в диагностике, ни тем более, в терапии йододефицита.

Йод содержится в очень ограниченном количестве продуктов и тем более редко встречается в материковой части суши. В отличие от прибрежных районов. В связи с этим признаки йододефицита, чаще всего обнаруживаются у людей, проживающих в средней полосе России. Это жители Уральских гор, Бурятии, Тюменской области и большей части Сибири. В данных регионах, у большинства детей, чуть белее 60%, наблюдаются симптомы йододефицита. У взрослых меньше, примерно 40%.

Особенно остро это чувствуют люди с проблемами пищеварения. При дисбактериозе, йод очень плохо усваивается и его дефицит в крови наступает раньше, чем у здорового человека и с большей вероятностью. Поэтому часто, наряду с лечебной терапией, направленной на повышение уровня йода в крови, проводится лечение дисбактериоза.

Симптомы йододефицита

Проявление нехватки микроэлемента появляется не сразу. Иногда, на это нужны годы. Поэтому появившаяся депрессия, слабость, снижение умственной активности, воспринимается как следствие хронической усталости, и принимается как норма. А спокойствие, невозмутимость, хладнокровие, воспринимаются как черты характера.

Через несколько лет хронического йододефицита, у женщин и у мужчин, возникают более яркие симптомы, не замечать которые, уже просто не возможно.

Появляются отёки на лице и на голенях. Особенно сразу после утреннего пробуждения.
У больного развивается одышка, проявляющаяся даже после небольшой нагрузки.
Анемия, это обычно, проявление дефицита йода.
Нарушается ритм сердцебиения. Это может быть повышенный ритм или пониженный. Называется такое явление тахикардия и соответственно, брадикардия.
Лишний вес. Причём в данной ситуации, он не снижается ни под действием специальных диет или занятий спортом.
У мужчин, наблюдается снижение полового влечения.
У женщин нарушается регулярность менструального цикла. При этом увеличивается количество выделяемой крови.
У больного наблюдается не мотивированный перепад артериального давления.

Основным, видимым симптомом йододефицита является возникновение зоба – увеличение объема тканей щитовидной железы. На горле человека появляется заметная опухоль. Если её оставить без лечения, она способна передавить воздушные пути вызывая удушье и боль.

Существуют и психосоматические проявления. На них мало обращают внимание, но, тем не менее, данные проявления нельзя игнорировать:

Человек с дефицитом йода, плохо запоминает полученную информацию. Это становится заметно, если ранее на запоминание не уходило много времени. То есть – есть с чем сравнить.
Другое проявление – потеря кратковременной памяти. Проявляется такое явление в неспособности вспомнить, закрыл ли человек входную дверь, выходя из дома, или выключил ли свет, газ и так далее.
Окружающий мир не кажется более приветливым и интересным. Человек чувствует себя чужим в нём и одиноким.
Наступает подавляющее чувство апатии. Ни одно дело или хобби, не способно увлечь человека. Он может целый день пролежать на диване, ни чего не делая.
Не покидает чувство сонливости, причем, чем больше человек спит, тем больше это ощущение. В итоге на сон уходит по 12-13 часов в сутки.
В человека начинают преобладать такие эмоции как злость, раздражительность, неуверенность.

Последствия такого психологического состояния – депрессия, в редких случаях приводящая к суициду.

Опасность йододефицита

Для взрослого человека, основной опасностью йододефицита является развитие диффузного зоба или образования множественных узлов и опухолей в щитовидке. Терапии, данные заболевания не поддаются, и в итоге пострадавший орган приходится удалять целиком или частично. Иначе человека может задохнуться.

В случае, если беременность сопровождается недостатком йода, то ребёнок может родиться с рядом патологий — слабоумие, глухота, слабые кости и другие заболевания и уродства. Но самое страшное, это непроизвольное прерывание беременности или рождение мертвого ребёнка.

Профилактика йододефицита

Чтобы не допустить ситуации, когда нехватка йода, выходит из под контроля и начинают развиваться опасные заболевания, необходимо предпринимать профилактические действия. В первую очередь, нужно регулярно, хотя бы раз в полгода, сдавать анализ на содержание данного микроэлемента в крови. Для этого анализируется моча пациента и его кровь. Важно понимать, что самостоятельная диагностика, например рисование йодовых полосок не коже, не могут отразить реальной картины. Как правило, усвояемость кожей йода, зависит не от работы щитовидной железы и содержания микроэлемента к крови, а от состояния кожи человека. То есть, такой метод применять нельзя.

По результатам анализов, врач, назначает медикаменты, содержащие йод. Это может быть «Структум», «Йодомарин», «Йод-актив» или «Йодонорм». В принципе, йодом, отравится довольно тяжело, но всё же возможно, поэтому нужно строго соблюдать предписанную норму и схему приёма препарата.

В нормальных условиях необходимо правильно питаться. То есть следует включить в рацион продукты богатые йодом. Как правило, это морская или океаническая рыба, моллюски, мидии, креветки и морская капуста.

В еду можно добавлять йодированную соль. Она продаётся в продуктовых магазинах. Пользоваться ей можно как обычной, за небольшим исключением – солить такой солью можно только готовые блюда. Её нельзя варить или кипятить, при термической обработке йод, содержащийся в соли, разрушается.

Но не только соль бывает йодированная. Йод специально добавляется в хлеб, в молоко и ещё в ряд продуктов первой необходимости, ещё на производстве. Это реализация государственной программы, по профилактики дефицита йода, для регионов с его низким содержанием. Нужно только проверять при покупке таких товаров, наличие йода в их составе. Это указано на этикетке. Лучше всего составить индивидуальный рацион, опираясь на помощь в этом вопросе, врача диетолога. Предоставив ему при этом результаты анализов на содержание йода в крови.

О самом главном: Йододефицит, какао, боль в спине, головная боль, последствия диет Йододефицит. Щитовидная ж. Продукты богатые Йодом. Foods High in Iodine 9 признаков недостатка йода в организме. Йододефицит. Причины, симптомы и решение Дефицит йода. Симтомы, причины и методы лечения Нехватка йода в организме

По статистике, дефицитом йода страдает каждый третий житель планеты.

Это глобальная проблема. Йододефицит может быть угрозой человечеству.

Если в питание человека входит недостаточное количество продуктов, содержащих йод, это проявляется чувством повышенной утомляемости, уменьшением аппетита, выпадением волос, их тусклостью, ломкостью. Также наблюдается ухудшение памяти. На фоне снижения иммунитета часто встречаются простудные заболевания, человек начинает больше болеть. Могут возникать боли в сердце, одышка. Возможно появление отечности.

Йододефициту подвержены достаточно широкие слои населения. Прежде всего, это дети, женщины в период беременности и лактации, а также пожилые люди. При беременности женщина должна следить за содержанием йода. Если в питании не будет достаточного количества этого элемента, может родиться ребенок с умственной неполноценностью. Есть даже такая болезнь, как кретинизм, которая часто наблюдается при дефиците йода. Это крайняя степень йододефицита.

Йод и работа поджелудочный железы связаны между собой. Содержащийся йод в организме поглощается нашей щитовидной железой, которая затем вырабатывает различные гормоны. Собственно говоря, это самый важный элемент для щитовидной железы.

Питание является важным фактором в профилактике йододефицита. В эндемических регионах, где в почве присутствует ничтожно мало йода (в основном горные районы), выращиваемые продукты (овощи, фрукты) обеднены йодом. В этом случае среди местного населения должна проводиться специальная профилактика йододефицита.

Некоторые люди в качестве профилактики или просто желая побыстрее решить проблему дефицита йода, принимают внутрь в небольших количествах обычный аптекарский пятипроцентный йод для дезинфекции ран, который предварительно разбавляют водой. Однако так решать проблему нельзя. Это очень токсичное вещество в такой концентрации. Организму человека требуется всего около ста пятидесяти-двухсот микрограмм. А пятипроцентный раствор это сильный концентрат для организма. Принимаемые дозы могут оказаться опасны для человека. Могут начаться галлюцинации, развиться отек горла, может возникнуть аллергическая реакция на йод. Поэтому не стоит заниматься такими вещами.

Есть таблетки, содержащие конкретное количество йода, есть также пищевые биологически активные добавки, в которых его количество указано лишь приблизительно. Важно, чтобы человек понимал, сколько он потребляет йода вместе с продуктами питания, так как существуют ситуации, когда избыток йода может оказать такое же негативное влияние, как и недостаток йода. Люди, у которых уже есть проблемы со щитовидной железой, обязательно должны сначала проконсультироваться с врачом на предмет того, можно ли им принимать препараты йода. С помощью правильного питания количество йода в организме можно регулировать безопасно. Ведь в такой форме йод не токсичен, происходит хорошее усвоение в организме, а избытки его выводятся.

Проверить количество йода народными методами нельзя

Некоторые люди, пытаясь определить количество йода в организме, узнать, есть ли его дефицит, наносят на кожу йодные полоски, а затем через некоторое время смотрят, в каком полоски состоянии. Соответственно, если полоски исчезнут, то якобы имеет место дефицит йода в организме. Такой метод определения йода в организме является мифом. Даже самостоятельно сдав анализы, нельзя достоверно установить наличие дефицита йода и необходимость приема препаратов. Если есть подозрения, необходимо обратиться к врачу-эндокринологу.

Мозг, сердце, печень, почки, репродуктивная система. При йододефиците именно эти органы страдают в первую очередь. Существуют продукты, позволяющие каждому из этих органов насытиться требуемым количеством йода. Как известно, йодом обогащены в основном морепродукты. Но ниже мы рассмотрим самые неожиданные и полезные продукты питания, в которых содержится йод в безопасных и необходимых организму количествах.

Мозг и картофель

На самом деле к картофелю многие относятся как к углеводному источнику, от которого надо отказаться. Однако немногие знают, что в картофеле есть полноценный растительный белок, содержащий незаменимые аминокислоты. Этот продукт может служить источником белка. Но кроме этого, в нем присутствует и йод. Если употреблять картофель даже пару раз в неделю по сто двадцать-сто пятьдесят грамм, можно пополнить запасы йода. А чтобы количество йода во время готовки не уменьшилось, нужно запечь картофель в духовке либо сварить в кожуре. Кстати, дефицит йода для мозга очень вреден. Это приводит к сильной утомляемости, ухудшению памяти, человек порой не может запомнить даже элементарных вещей.

Печень и свекла

Сердце и хурма

Если сравнивать хурму с прочими фруктами, то в ней более высокое содержание йода. При этом она обогащена калием, который укрепляет мышцу сердца, а также витаминами PP, аскорбиновой кислотой, антиоксидантами. Достаточно употреблять в пищу два-три плода в неделю для восполнения количества йода в рационе.

Почки и шампиньоны

В шампиньонах количество йода не так велико. Однако регулярное употребление (до ста грамм два раза в неделю), например, в виде разных блюд, обеспечит поддержание йода в организме на должном уровне.

Репродуктивная система и петрушка

С наступлением сезона рекомендуется регулярно есть петрушку, разрешается практически каждый день. Можно использовать ее в различных вариациях, добавлять в супы, вторые блюда, закуски. Это может внести существенную лепту в обеспечении организма йодом.

Обновление: Октябрь 2018

Йод является незаменимым и не синтезируемым в организме человека микроэлементом, необходимым для жизнедеятельности, а точнее – для осуществления нормального функционирования щитовидной железы и выработки синтезируемых ею гормонов. Человек получает йод извне, с жидкостями и продуктами питания, а также с некоторыми препаратами.

3-5% поступает с водой
3-5% поступает с воздухом
60% продукты животного происхождения
30% растительные продукты

Оптимальное количество йода в организме является профилактикой патологий щитовидной железы. Организм здорового человека с удивительным постоянством удерживает постоянную концентрацию йода в крови, образуя называемое Йодное зеркало крови (10 -5 – 10 -6 %).

суточная потребность в йоде для взрослого составляет 150-300 мкг
для беременных и кормящих женщин – 400 мкг
для детей – 40-140 мкг в зависимости от возраста
при йододефиците в организм должно поступать не менее 400 мкг йода.

Недостаток микроэлемента йода или йододефицит в той или иной степени обнаруживается у каждого четвертого человека.

Открытие микроэлемента произошло в начале 18 века химиком Бернар Куртуа, который занимался изготовлением селитры — в дальнейшем она использовалась для производства пороха. Селитру добывали из морских водорослей, где и был обнаружен йод, став случайной и такой важной находкой. Название было присвоено за счет цвета микроэлемента («Йодос» в переводе с греческого означает фиолетовый). Источником для промышленного выделения йода служат:

бурые нефтяные воды
морские водоросли
растворы натриевой селитры.

Особенности усвоения йода

Йод относится к химическим соединениям под названием галогены. В эту группу также входят фтор, хлор и бром, которые способны вытеснять собою йод из любых соединений. Вследствие этого употребление в пищу хлорированной воды, избыточное поступление в организм фторсодержащих средств и лечение бромсодержащими препаратами уменьшают количество йода в организме.
Особые вещества, которые содержатся в краснокочанной и цветной капусте, репе, редисе, сое, горчице и брюкве, блокируют реакции метаболизма йода, поэтому их не стоит комбинировать с йодсодержащими продуктами.
Некоторые лекарственные препараты также блокируют усвоение йода: кордарон, пенициллин, эритромицин, сульфаниламиды, бром, стрептомицин, левомицетин, аспирин, гормоны и др.
При дисбактериозе нарушается всасывание йода.
Улучшают усвоение йода следующие минералы: кобальт, марганец, селен, медь -продукты с их содержанием целесообразно комбинировать с йодсодержащей пищей.
При приготовлении продуктов термическим способом около 50 % йода разрушается. При высоких температурах йод улетучивается, поэтому пищу лучше тушить или отваривать, а не жарить. Соль, обогащенную йодом, добавлять в уже готовое блюдо.

Признаки недостатка йода

Половина поступившего йода поглощается щитовидной железой для построения органом двух гормонов: трийодтиронина и тироксина. Эти гормоны осуществляют регуляцию важнейших функций организма, и их дефицит тотчас отражается на состоянии сердца, кожи и ее придатков, функционировании ЖКТ, умственной деятельности человека и т.д.

Недостаток йода — скрытый голод

Первые симптомы йододефицита имеют неспецифический характер и маскируются под дистонию: человек испытывает общую слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам. В этот период недостаток йода еще не является острым, поскольку часть своих затрат организм покрывает за счет запасенного резерва в щитовидной железе.

Недостаток йода в организме – явные симптомы

На следующем этапе происходит компенсаторное увеличение щитовидной железы, которая таким образом пытается наверстать темпы синтезирования гомонов. Постепенно развивается дисфункция органа, и организм начинает сигнализировать о недостатке йода более красноречиво:

Избыточная масса тела. На фоне дисбаланса гормонов снижается скорость основного обмена, что отражается на весе человека.
Апатия, сонливость, вялость, вынуждающие человека менять работу и прежний образ жизни. Изменения в поведении человека всегда отмечаются окружающими и часто списываются на депрессию.
Невозможность забеременеть или ранние выкидыши, которые тоже являются следствием дисбаланса гормонов щитовидки.
Нарушения умственной деятельности: ухудшение понимания, памяти, ориентации в пространстве и др.
У детей недостаток йода приводит к развитию кретинизма, симптомами которого являются задержка роста и карликовый рост, умственная отсталость, нарушение пропорций тела.

Заболевания, связанные с недостатком йода

Чем опасен недостаток йода в организме:

Детский креатинизм — одна из форм , вызываемого дефицитом гормонов щитовидной железы и характеризующееся снижением ее функций, задержкой умственного и физического развития ребенка.
Микседема – проявления гипофункции щитовидной железы у взрослых: отек слизистых, снижение обменных процессов, общая слабость, ускоренное старение.
Эндемический зоб – гипофункция и резкое увеличение щитовидной железы, узлы которой просматриваются через кожу даже визуально. Эндемический – это значит, что патология связана с недостатком природного йода в определенной местности (горы, удаленные от морей территории, крайний Север). Увеличение щитовидной железы расценивается как предраковое заболевание.
Недостаток йода в период беременности , который может привести к уродству плода, мертворождению, задержке внутриутробного развития. Дети, рожденные в состоянии йододефицита, имеют повышенный риск развития рака щитовидной железы.

Домашний способ диагностики йододефицита

Существует простой тест, который позволяет предположить недостаток йода в организме. Для диагностики понадобится обычная спиртовая настойка йода для наружного применения. Ватную палочку окунают в йод и на внутренней части предплечья рисуют 3 линии:

1 – одно прорисовывание
2 – провести по линии два раза
3 – трехкратно прорисовать йодную линию.

Процедура выполняется перед сном, а утром оценивается результат: исчезнувшая только первая линия говорит о достаточном количестве йода в организме, исчезнувшие две первые линии сигнализируют о скрытом недостатке микроэлемента, а три исчезнувшие линии говорят о явном йододефиците – пора отправляться к врачу!

Как устранить дефицит йода в организме

Устранить дисбаланс микроэлемента можно двумя способами:

путем рационализации питания с включением в ежедневный рацион продуктов и жидкостей, содержащих йод в требуемых количествах
путем применения искусственно синтезированных препаратов йода.

Большой ошибкой является неграмотное самолечение, когда люди, даже не показавшись врачу, начинают врачевать себя разнообразными БАДами, пытаясь устранить то, чего возможно и нет!

Если есть подозрения в наличие йододефицита следует обратиться к терапевту, который при необходимости направит к эндокринологу для обследований: УЗИ щитовидной железы и кровь на гормоны. Врач поможет скорректировать питание и назначит препарат в случае необходимости.

Какие продукты богаты йодом

К примеру, 100 гр. сухой ламинарии (морской капусты) полностью покрывает суточную дозу йода для человека. Это не означает, что каждый день следует съедать именно такое количество, ведь йод содержится и в других продуктах. Но сдабривать сухими водорослями любые салаты и готовые блюда можно и нужно, главное – не подвергать продукт термической обработке.
Из животной пищи йодом богата морская рыба и другие морепродукты животного происхождения (мидии, креветки и пр.). Они должны присутствовать в рационе не реже 2-3 раз в неделю.
Из привычных нам продуктов йодом богаты красное мясо, яйца, молоко, овощи и фрукты – горох, шпинат, помидоры, картофель, бананы, черная смородина, черноплодная рябина.
Народная мудрость гласит, что 5 зернышек от яблока (семян) полностью восполняют суточную норму йода, главное хорошенько их разжевать. Некоторые официальные источники подтверждают эту информацию, но злоупотреблять данным способом точно не стоит – помимо полезного микроэлемента, зернышки содержат и опасную синильную кислоту.

Исходя из представленной таблицы (количество мкг на 100 гр. продукта), можно составить рацион таким образом, чтобы нормативное количество микроэлемента поступало с пищей. При этом нельзя забывать, что при термической обработке около 50 % йода улетучивается. Если врач назначил прием йодсодержащего препарата – это тоже следует учитывать, не сильно усердствуя с йодсодержащей пищей.


Пикша	Печень трески	Лосось	Камбала	Треска

Морская капуста	Морской окунь	Сельдь, тунец, устрицы	Сардины	Сом, судак, щука, форель

Креветки	Молоко, яйцо	Сыры, сливочное масло, кефир	Свинина, говядина	Куры, гуси, утки

Яблоки с семечками, фейхоа	Хурма	Шпинат	Фасоль	Хлеб и хлебо-булочные изделия

Виноград, редис, свекла, чеснок, черноплодная рябина	Геркулес	Гречневая крупа	Овощи — лук, морковь, огурцы, кукуруза, картофель	Фрукты — абрикос, вишня, апельсины, груши, персики

Примерная суточной норма йода

Искусственно обогащенные йодом продукты

Поскольку проблема йододефицита давно приобрела мировые масштабы, стали выпускаться привычные нам продукты, обогащенные йодом: соль, питьевая и минеральная вода, хлебобулочные изделия, молоко и др.

Йодированную соль можно найти в каждом доме, но чтобы это была действительно полезная соль, должен соблюдаться ряд условий:

свои полезные свойства соль сохраняет лишь 3-4 месяца от момента выпуска;
если соль подмокла или хранится в открытой емкости – часть йода также улетучится;
йод моментально покидает соль при ее кипячении, поэтому солить нужно уже готовые и слегка остывшие блюда;
данный вид соли нельзя использовать при засолке овощей, поскольку натуральное брожение может не состояться, а продукты приобретут горьковатый вкус.

Минеральные воды с йодом

Минеральные воды с большим количеством природного йода отлично восполняют недостаток элемента в организме: Еслисеевская, Лысогорская, Архыз, Горная и др. Например, в воде «Лысогорская» содержится 200 мкг йода в 0,5 л жидкости. Однако применение минеральных вод имеет свои противопоказания, да и заменять ими обычную воду нельзя, поэтому лечиться минерализованной водой можно только с разрешения врача.

Препараты йода

Препараты йода применяют как наружно на кожу и слизистые в антисептических целях, так и внутренне — при атеросклерозе, хронических процессах воспалительного характера в дыхательных путях, третичном сифилисе, хроническом отравлении ртутью и свинцом. Отдельную группу препаратов составляют лекарственные средства для терапии и профилактики эндемического зоба.

Применяется йод и для лечения женских заболеваний — фиброзно-кистозной мастопатии, фиброме матки и эндометриозе. В данном случае йод способствует реакциям превращения эстрадиола в эстирол, менее активный гормон.

Противопоказаниями к внутреннему лечению препаратами йода

Туберкулез легких
Геморрагический диатез
Болезни почек
Фурункулы
Хроническая пиодермия, угревая сыпь
Хронический ринит
Непереносимость препаратов йода.

Нельзя применять препараты йода для наружного применения внутрь! Длительный прием препаратов йода или превышение рекомендованных доз приводит к явления йодизма — резкое снижение массы тела, слабость и потеря жизненного тонуса, слезотечение, крапивница, отек Квинке и пр. аллергические проявления.

Препараты для устранения йододефицита

Прием препаратов йода в терапевтической дозе влияет на обмен веществ и усиливают функцию щитовидки. Малые дозы йодных препаратов тормозят активность щитовидной железы, угнетая синтез тиреотропного гормона в передней доли гипофиза. Также йод влияет на жировой и белковый обмен, снижая холестерин крови и уменьшая ее свертываемость.

В состав лекарственных средств входят калий и натрий йодид – неорганические йодиды. Препараты содержат от 25 до 25 мкг йода. Современная фармацевтическая промышленность выпускает массу препаратов и БАДов с йодом, с разницей лишь в торговом названии и количестве йода в лекарственной форме:


Йодид	Йодомарин	Антиструмин	Калия Йодид	Йодобаланс

Ламинария и фукус — в отдельную группу стоит отнести эти растительные препараты, в процессе их получения исходный продукт претерпевает минимум изменений.
Поливитаминные комплексы — помимо однокомпонентных препаратов, йод в приемлемой дозе содержится и в комплексах: High Mineral Complex, Центрум, Витамакс и др. (см. ).

Назначаются препараты на курсовой прием с последующем контролем показателей крови и гормонов щитовидной железы. Кратность и длительность приема определяет врач.

Профилактикой йододефицита является полноценное питание без игнорирования морских продуктов, не очень любимых некоторыми людьми, но полезных и без преувеличения жизненно необходимых.