Можно ли вечером есть грейпфрут при похудении. Грейпфрут для похудения

Грейпфрут – это действенное средство в борьбе с лишними килограммами. Сок этого цитруса считается целебным и помогает справиться с респираторными вирусами. Фрукт эффективен для восполнения энергетического запаса. Если регулярно употреблять грейпфрут, приходят в норму органы пищеварения и процесс похудения происходит быстрее.

Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза?

Нельзя однозначно утверждать, что грейпфрут помогает похудеть всем без исключения. Цитрусовые могут оказывать разное действие на людей: для кого-то они полезны, другим – противопоказаны, для третьей категории они нейтральны, поскольку не приносят пользы и вреда. Каждый организм уникален, поэтому перед началом цитрусовой диеты лучше проконсультироваться с врачом-диетологом.

Целебный фрукт может принести и пользу и вред. При всех положительных свойствах, грейпфрут не стоит употреблять в больших количествах. Доказано, что цитрус дает сильную нагрузку на печень, поэтому его нельзя кушать килограммами. Достаточной дозой станет 1 плод в день, при диете продолжительностью не больше месяца. После курса похудения стоит сделать перерыв на 2-3 недели, после чего допускается вновь садиться на диету.

Состав грейпфрута (калорийность)

100 г мякоти фрукта содержит 32 ккал. Калорийность сока грейпфрута равна 30 кКал на 100 мл напитка. Данный продукт служит салатной заправкой и гармонирует с белковой едой.

Состав 100 граммов цитруса:

• 8,7 г углеводов.
• 0,9 г белков.
• 0,2 г жиров.
• 1,4 г клетчатки.
• 0,6 г пектина.

Когда и как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть

Как употреблять цитрус, чтобы начать терять лишний вес? Некоторые предпочитают садиться на специальную монодиету на грейпфрутах, другие попросту включают этот фрукт в рацион. При любом варианте употребления, плод помогает снизить аппетит, вывести скопившуюся в организме жидкость, сжечь жиры. На сколько можно похудеть на грейпфрутах? В зависимости от срока и рациона диеты этот показатель может варьироваться от 4 до 10 кг.

До еды или после

Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут за 20-30 минут до еды, причем не весь плод, а половину. Поскольку цитрус подавляет аппетит, то съедать после него вы будете меньше своей привычной порции. При сниженном уровне кислотности кушать грейпфрут лучше после еды либо разделить его прием на два раза, то есть по ¼ до и после основной пищи. Кислоты и ферменты, входящие в состав фрукта, усилят процесс пищеварения, который часто бывает вялым и длительным (это часто приводит к дисбактериозу).

В какое время суток - утром, вечером или на ночь

Фруктом допускается заменять завтрак. Тогда чувствовуете сытость вплоть до обеденного времени. Кишечник после такого завтрака будет вам благодарен, ведь грейпфрут способствует его очищению. На ночь или вечером по прошествии 2-3 часов после еды можете скушать ½ грейпфрута, если вас мучает голод. Некоторые активные люди, которые много двигаются в течение дня чувствуют нехватку калорий при соблюдении диеты. Половина фрукта сможет притупить голод и заснуть.

Сколько нужно съесть

Суть грейпфрута для похудения проста – ежедневно употреблять ½ цитруса перед основной едой. Однако это не означает, что вы можете отказаться от правил здорового питания и позволять себе съесть столько еды, сколько хочется. Положительный результат диета принесет в случае соблюдения правильного рациона. Употребляйте исключительно постное мясо и рыбу, мед, злаковые, свежие плоды, зелень, кисломолочные продукты, зеленый чай. Исключите из меню сахар, кофе, хлебобулочные продукты, десерты, черный чай.

Есть ли противопоказания к употреблению?

Грейпфрут содержит активные ферменты, поэтому фрукт исключите из рациона при определенных ситуациях. Противопоказаниями к употреблению цитруса являются:

• Прием лекарств . Нередко сок грейпфрута вступает в химическую реакцию с разными препаратами, включая статины, противозачаточные таблетки, антигистаминные средства, сердечные капли. Фрукт усиливает действие лекарств, что может привести к побочным эффектам.
• Заболевания пищеварительной системы . Гастриты, колиты, язвы и прочие болезни не приемлют употребление большого количества кислоты, поэтому грейпфрут может стимулировать их обострение.
• При беременности . Невзирая на то, что фрукт помогает справиться с токсикозом на раннем сроке, во второй половине беременности цитрус может послужить возникновению аллергической реакции у ребенка.
• Хронические болезни почек, печени . Грейпфрут противопоказан людям с такими хроническими заболеваниями, как гепатит, цистит, пиелонефрит, др.

Как пить стакан теплой воды с соком грейпфрута натощак

Альтернативой съеданию половинки плода является употребление воды с соком грейпфрута натощак. Свежевыжатую жидкость следует развести в стакане с теплой водой в пропорциях 1:3 и выпить за полчаса до завтрака. Кроме эффективности при похудении, вода с грейпфрутом обладает желчегонным действием.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок для похудения

Существует несколько вариантов употребления свежевыжатого грейпфрутового сока. Стакан напитка возможно пить перед каждым приемом пищи, причем для этого стоит использовать соломинку, чтобы кислота не разрушала зубную эмаль. Второй вариант – в течение трех дней соблюдать диету для похудения, которая заключается в употреблении 1,5 литра сока грейпфрута, разведенного 0,5 л чистой воды. Причем допускается также употребление других напитков типа кофе или чая.

Меню диеты на грейпфрутах на 3-7 дней

Диета на грейпфрутах может длиться от 3 до 7 дней, в зависимости от того, сколько килограммов лишнего веса вы хотите сбросить. Соблюдая правила питания за неделю возможно похудеть на 3-4 кг. Повторять диету на грейпфрутах допускается раз в 3-5 месяцев.

Меню на неделю

Понедельник:

• Утром скушайте ½ грейпфрута, 50 г отварного мяса, выпейте зеленый чай.
• Днем съешьте половину цитруса, овощной салат, заправленный растительным маслом, выпейте чашку кофе/чая.
• На вечер приготовьте мясо-гриль, салат с зеленью и овощами, час с медом.

Вторник:

• За завтраком скушайте ½ грейпфрута, пару яиц вкрутую, выпейте чашку зеленого чая.
• На обед допускается 150 г нежирного творога или пару ломтиков твердого сыра с половинкой грейпфрута.
• Ужин состоит из 200 г отварной/тушеной рыбы, ломтика отрубного хлеба, овощного салата с растительным маслом.

Среда:

• На завтрак съешьте пару ложек овсянки, заваренной на молоке, 3-5 орехов, но не арахиса, ½ грейпфрута.
• За обедом возможно скушать половину цитруса (грейпфрута или апельсина), пару сухариков, овощной бульон.
• Ужин состоит из 0,2 кг отварной курятины, зеленого чая, пары запеченных яблок.

Четверг:

• Утром выпейте стакан томатного сока, съешьте яйцо вкрутую и ½ грейпфрута.
• За обедом скушайте ломтик отрубного хлеба, пару кусочков ананаса, овощной салат с маслом, полгрейпфрута.
• На ужин приготовьте стакан цитрусового фреша, 0,4 кг вареных/тушеных овощей.

Пятница:

• За завтраком можете съесть полгрейпфрута или апельсин (альтернативой будет фруктовый салат), выпейте чаю.
• Днем скушайте овощной салат с капустой, 2-3 печеных картофелины.
• На ужин допускается 0,2 кг стейка из говядины, стакан томатного сока, ½ грейпфрута.

Выходные:

• Повторите понравившиеся дни.

Меню яичное-грейпфрутовой диеты на 4 недели

Яично-грейпфрутовая диета характеризуется меню с малым количеством жиров, что позволяет за короткий промежуток времени добиться впечатляющих результатов в потере веса. Данная диета рассчитана на 4 недели и подразумевает комбинированное употребление жиросжигателя в роли грейпфрута с белками для наращивания мышц (яйца). Примерное меню диеты для похудения на неделю:

Понедельник

• Утро – пара вареных яиц, грейпфрут, чашка несладкого чая.
• Обед – цитрус, куриное филе на пару (небольшой кусочек), яйцо вкрутую.
• Вечер – стакан нежирного кефира, 0,2 кг куриного филе.

Вторник

• Утро – свежевыжатый сок грейпфрута, пара вареных яиц.
• Обед – тушеная курятина, два апельсина, стакан воды.
• Вечер – грейпфрут, стакан молока, пара яиц вкрутую.

Среда

• Утро – вареное яйцо, чашка несладкого чая или вода.
• Обед – 0,2 кг отварного мяса, грейпфрут.
• Вечер – пара яиц вкрутую, стакан воды с лимонным соком.

Четверг

• Утро – омлет из двух яиц на пару, зелень.
• Обед – вареное филе курицы, зеленый салат.
• Вечер – грейпфрут, вареное яйцо.

Пятница

• Утро – пара яиц вкрутую, салат с морковью и зеленью.
• Обед – стакан сока грейпфрута, морковный салат.
• Вечер – отварное мясо, рыба на пару, подкисленная вода.

Суббота

• Утро – 150 г нежирного творога, стакан сока грейпфрута.
• Обед – пара яиц вкрутую, цитрус.

Воскресенье

• Утро – половина цитруса, пара яиц вкрутую.
• Обед – 0,2 кг диетического мяса, апельсин.
• Вечер – стакан подкисленной воды.

Рецепты для сжигания жира на основе грейпфрута

Входящие в состав цитруса эфирные масла и кислоты органического происхождения играют важную роль для пищеварения. Они активизируют образование желудочного сока, стимулируют обменные процессы, улучшают процесс усвояемости пищи и сжигают жиры. Ниже приведены рецепты эффективных средств для похудения на основе грейпфрута.

Грейпфрутовый напиток c медом и имбирем

Тем, кто хочет худеть и чувствовать себя при этом бодро, стоит завтракать грейпфрутовым напитком с имбирем и медом. Пара потраченных на приготовление коктейля минут и вы будете в тонусе целый день. Как сделать напиток для похудения:

1. Мелко нарежьте корень имбиря (3-4 см), кусочек лайма и пару долек грейпфрута.
2. Все продукты залейте кипятком, дав настояться 8-10 минут.
3. Добавьте 2 ст.л. меда и напиток с цитрусом готов.

Диетический салат с яблоком

Для приготовления фруктового салата для похудения уйдет не больше 15 минут. Представленный рецепт диетического блюда с яблоком рассчитан на 2 порции. Кушать нарезанные фрукты нужно быстро, чтобы они не превратились в кашу. Как сделать салат для похудения:

1. Очистите 2 киви, порежьте тонкими кружочками.
2. Одну спелую хурму разрежьте на 4-5 долек.
3. Два яблока очистите от семечек, порежьте дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы разрезанный фрукт не потемнел.
4. У груши удалите сердцевину, тонко порежьте ее.
5. Все фрукты смешайте, добавив еще сок лимона. Выложите салат на тарелку.
6. Очистите от кожуры и белых жилок грейпфрут, добавьте в тарелку.
7. Присыпьте готовый салат для похудения сахарной пудрой (хватит 1 десертной ложки).

Жиросжигающий коктейль с грейпфрутовым соком

Грейпфрутовый сок положительно влияет на обмен веществ, ускоряя процесс расщепления жиров на клеточном уровне. Благодаря этому жиросжигающий коктейль с цитрусом считается одним из самых действенных средств борьбы с лишним весом.

Как сделать коктейль для похудения:

1. Загрузите в блендер 0,2 кг клубники, 2 банана, 50 мл молока, 1 ч.л. тертого имбиря и свежевыжатый сок из 4 плодов цитруса.
2. Взбейте компоненты до однородности. Пейте коктейль на завтрак или ужин, замещая привычную еду.

Грейпфрутовый чай с корками (кожурой)

Грейпфрут для похудения часто добавляют в чай. Напиток полезен при похудении, он способствует нормализации работы кишечника. Заваривают грейпфрутовый чай вместе с кожурой, в которой содержится большее количество целебных эфирных масел.

Как сделать чай с цитрусом для похудения:

1. Заварите черный чай (400 мл), охладите напиток.
2. Смешайте 400 мл свежевыжатого сока грейпфрута с остывшим чаем, добавьте 4 ст.л. меда.
3. Нарежьте кольцами один лимон, добавьте в смесь.
4. Поставьте напиток для похудения в холодильник на 30-40 минут, после чего он будет готов к употреблению.

Фруктовый смузи

Этот густой, вкусный напиток готовится из взбитых фруктов и свежевыжатых соков. Фруктовый смузи завоевал популярность во всем мире у худеющих людей и тех, кто предпочитает придерживаться здорового образа жизни.

Как сделать смузи с цитрусом для похудения:

1. Помойте и очистите 5 морковок, 3 грейпфрута нарежьте дольками.
2. Пропустите их сквозь соковыжималку.
3. Залейте в чашу блендера полученный сок, добавьте полчашки черники и взбивайте до однородности.

Запеченный грейпфрут с корицей

Редко бывает, чтобы диетическое блюдо отличалось ярким вкусом и пикантностью. Такое лакомство, как запеченный с корицей грейпфрут станет полезным, а главное – вкусным десертом для худеющих людей.

Как сделать:

1. Нагрейте до 180 градусов духовку.
2. Пару цитрусов разрежьте на 2 части. Сделайте их устойчивыми, срезав «попки».
3. Поместите фрукт на противень, сверху присыпьте и сахарным песком (по вкусу).
4. Запекайте грейпфрут для похудения 10-12 минут.

Массаж с применением эфирного масла грейпфрута

Эфирное масло грейпфрута часто используется в салонах красоты как основа для приготовления антицеллюлитного средства. Чтобы сделать масло для массажа следует смешать эфирное масло цитруса с растительным маслом в пропорциях 1:10 и тщательно перемешать смесь.

Обертывания от целлюлита

Грейпфрут против целлюлита используют уже давно. Люди, которые не хотят сильно ограничивать рацион и сидеть на диетах, используют обертывания с эфирным маслом ароматного цитруса. Его состав наполнен органическими кислотами, витаминами, минералами, эфирными веществами, которые в комплексе улучшают обмен веществ. Смесь для обертывания возможно приготовить, смешав питательный крем с 5-6 каплями масла грейпфрута. Полученную смесь следует тщательно втирать в проблемные участки кожи, после обернуть тело пищевой пленкой и подержать полчаса. Отзывы о эфирном масле грейпфрута от целлюлита доказывают высокую эффективность данного средства.

Что эффективнее для снижения веса - грейпфрут или помело?

Некоторые ошибочно считают, что помело – это гибрид грейпфрута. На самом деле помело намного старше грейпфрута. А вот другой вид цитруса – свити (помелит) является настоящим гибридом белого грейпфрута и помело. Для снижения веса он считается эффективнее своих «родителей». Свити не уступает в полезности другим цитрусовым, но имеет более приятный сладкий вкус. Фрукт содержит огромное количество витамина С, борется с холестерином и нормализует обменные процессы организма.

Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.

Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное - научиться правильно его использовать с этой целью.

Состав и свойства

Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:

• нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
• бергамоттин;
• гликозиды (их содержит кожура);
• хинная кислота (в цедре);
• антиоксиданты;
• ликопин;
• фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
• витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
• минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
• пищевые волокна;
• эфирные масла.

Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт - розовый):

Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:

• снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
• контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
• улучшает состояние при ишемии;
• полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
• укрепляет иммунитет;
• справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
• понижает давление;
• обладает противомикробным и противогрибковым действием;
• повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
• препятствует развитию остеопороза.

Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.

По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя - «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название - шеддок).

Как действует в рамках диет

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:

• сжигание адипоцитов - усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
• преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
• улучшение ;
• укрепление сна;
• выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
• активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
• улучшение пищеварения;
• профилактика авитаминоза - побочного эффекта большинства диет;
• блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.

Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: , .

О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.

Возможный вред

В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.

Противопоказания:

• одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
• лактация;
• гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
• обострившийся герпес на губах;
• стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
• патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
• возраст после 60;
• менопауза;
• аллергия на цитрусовые.

Побочные эффекты:

• неприятная отрыжка;
• головные боли;
• изжога, дискомфорт в области желудка;
• гипотония;
• кариес;
• приливы;
• обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
• головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры - симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.

Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.

Способы похудения

Грейпфрут - многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.

Как диетический продукт

Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.

Как вариант - вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.

Диета

• Как основной продукт

• Как вспомогательный продукт

Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.

Разгрузочный день

Представлен в двух вариантах. Первый - есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант - употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде - 500 мл, в концентрированном - всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте ).

Обёртывания

Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.

Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».

Особенности употребления

Какой полезнее

Различают 4 основных вида грейпфрута:

• Красный

Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.

• Белый

Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.

• Розовый

Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.

• Жёлтый

Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.

Как выбрать

Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.

Чем больше красных пятен на кожуре - тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».

Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.

Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.

Как хранить

Срок хранения в зависимости от температуры:

• до 5°С - 2-3 месяца;
• от 5°С до 10°С - 10-12 дней;
• выше 10°С - до 10 дней.

Условия хранения:

• первый способ - завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
• второй способ - очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
• третий способ - разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
• не допускать соприкосновения с другими фруктами;
• после покупки натереть кожуру растительным маслом - так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.

Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу - это первый признак испорченности.

Как почистить

Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру - нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.

Правила употребления

Сезон - с конца июня по сентябрь включительно.

Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.

Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:

• на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
• перед и после тренировки, в составе для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.

После употребления полощите полость рта водой.

Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).

В каком виде

• Масло

Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать .

Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус - уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.

• Кожура

Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.

Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).

Рецепты

В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.

Диетический салат с курицей

Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца - это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.

Смузи с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.

Грейпфрут и сода

Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г . Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.

Жиросжигающий напиток из грейпфрута

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.

Коктейль из грейпфрута и мёда

Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.

Грейпфрут и яблоко

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.

Кефир с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% . Взбить в блендере.

Вопросы и ответы

Как правильно есть - до или после еды?

Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.

Сколько граммов в 1 грейпфруте?

От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.

Сколько калорий приходится на 1 фрукт?

От 168 до 252.

Сколько в нём сахара?

На каждые 100 г - 7 г сахара.

Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?

По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.

Чем его можно заменить в диете?

Помело, ананасом, лимоном, апельсином.

Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?

Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.

С чем лучше сочетать в рамках диеты?

С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах - с . Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.

С чем его лучше не сочетать?

С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.

Сколько он переваривается?

Всего полчаса.

На сколько кг позволяет похудеть?

На разгрузочном дне - до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете - до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.

Можно ли его использовать для похудения во время беременности?

Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.

Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?

Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.

Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?

Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.

Грейпфрут для похудения – идеальный продукт. Очень часто его включают в рацион различных методик для снижения веса.

В составе грейпфрута содержится большое количество витамина С, магния, калия и других питательных компонентов, которые благоприятно сказываются на организме человека, укрепляют иммунную систему.

Употребление плода позволяет нормализовать работу органов ЖКТ и ускорить процесс сжигания жиров. Было доказано, что достаточно съедать по 1 грейпфруту в день, чтобы лишний вес постепенно уходил.

Однако при этом для эффективного результата важно следовать и другим правилам питания.

Полезные свойства ароматного плода

У грейпфрута есть очень много полезных свойств.

1. Свойства антиоксиданта. В ярком ароматном плоде содержится ликопин, который позволяет предотвратить образование раковых клеток. Кроме того, грейпфрут очищает организм от токсинов и шлаков.

2. Снижает в крови уровень холестерина, благодаря содержанию в составе пектина.

3. Укрепляет иммунную систему. В половине плода содержится около 80% нормы витамина С, которая требуется человеку в сутки. Употребляя грейпфрут ежедневно можно усилить защиту организма к различным бактериям и вирусам.

4. Нормализует работу органов пищеварения, улучшает перистальтику кишечника, позволяет решить проблему запоров.

5. Цитрус снимает усталость и следы депрессии, борется с бессонницей.

6. Дарит чувство сытости, благодаря чему человек употребляет меньше калорий. Как результат – снижение лишнего веса. Кстати, калорийность плода на 100 грамм составляет 90 Ккал.

Грейпфрут для похудения так же эффективен по причине содержания в плоде натрия, который дает мочегонный эффект и позволяет вывести лишнюю жидкость из организма.

Грейпфрут не только полезен для организма, но и действительно помогает избавиться от надоевших лишних килограмм. Уже неоднократно было доказано, что плод сжигает жиры и подавляет чувство голода.

Преимущества употребления грейпфрута для похудения

1. Низкая энергетическая ценность. За счет того, что в плоде содержится всего 90 Ккал на 100 грамм, он позволяет сбросить лишний вес очень быстро.

2. Большой «объем». Грейпфрут довольно массивный, не доев плод до конца, человек уже насытится и подавит чувство голода на ближайшие несколько часов.

3. Понижает в крови уровень инсулина. Это означает, что организм не будет всасывать глюкозу, а начнет перерабатывать ее в энергию. В результате накопление жиров снизится к минимуму.

4. Маленький гликемический индекс. Грейпфрут не вызывает резкого перепада в крови уровня сахара. Опять же, это означает, что употребление плода позволяет сжигать жиры, при этом снижая аппетит.

Грейпфрут для похудения имеет еще много преимуществ. Это действительно проверенный и надежный способ сбросить лишний вес и привести в норму свою фигуру.

Как правильно употреблять грейпфрут для похудения

Есть несколько вариантов употребления цитруса для снижения веса. Можно регулярно его кушать, чтобы поддерживать себя в форме, а можно сесть на грейпфрутовую диету. Все зависит от желаемого результата.

Как можно употреблять грейпфрут для похудения

2. Заменять один прием пищи. Если придерживаться диеты трудно, можно начать с того, чтобы съедать 1 цитрус вместо завтрака или ужина. Благодаря тому, что грейпфрут дарит чувство насыщения, не будет ощущаться голода, и ближайшие несколько часов человек будет чувствовать себя комфортно. Так же можно употреблять сок из цитруса на завтрак. Он тонизирует, дарит чувство бодрости, снимает стресс. Это будет полезно для кишечника. Плод обладает мочегонным и легким слабительным эффектом, будет выводить токсины, шлаки и лишнюю жидкость из организма.

3. Диета на грейпфруте для похудения. Существует множество разнообразных методик для снижения веса на основе данного питательного и полезного цитруса. Если человек поставил перед собой четкую цель похудеть, можно рассмотреть несколько вариантов диет и выбрать наиболее подходящую. Однако, нужно будет подготовиться к трудностям. Как и любая диета, грейпфрутовая имеет рад требований, которым нужно следовать, иначе результата не будет.

Помощь грейпфрутового сока в похудении

Если трудно съедать целый плод, можно приготовить сок на его основе. Он лучше усваивается и приятнее на вкус.

Преимущества употребления сока из цитруса для снижения веса

1. Сжигает жиры, благодаря наличию в составе флавоноидов. Нужно приучить себя каждое утро вместо завтрака выпивать стакан сока, чтобы запустить пищеварительные процессы и улучшить обмен веществ.

2. Характеризуется мочегонным эффектом, вместе с лишней жидкостью будет выводить токсины и шлаки.

3. Тонизирует, снимает следы усталости и стресса, дарит прилив бодрости на весь день.

Диета на грейпфруте для похудения: примерное меню на 7 дней

Диета на грейпфруте для похудения, рассчитанная на неделю, позволят сбросить 5-7 кг, при этом человек не будет оставаться голодным и не ощутит слабость, недомогания. Данная методика не только борется с жировыми отложениями, но и способствует очищению организма, что очень важно.

Примерное меню на неделю

Понедельник

1. Утро. 1 стакан свежего сока грейпфрута. Если плод попался слишком горький, разрешается добавить в напиток 1 чайную ложку меда.

2. Обед. Овощной салат с зеленью – порция 250 грамм.

3. Ужин. 1 целый грейпфрут и 1 отварное яйцо.

Вторник

1. Утро. Стакан свежего сока из цитруса и 2 отварных куриных яйца.

2. Обед. 50 грамм сыра твердых сортов и 1 целый грейпфрут.

3. Вечер. Отварная рыба, политая лимонным соком – 150-200 грамм.

Среда

1. Утро. 100 грамм овсянки без сахара и прочих подсластителей, стакан свежего грейпфрутового сока.

2. Обед. Овощной суп – 250 мл.

3. Ужин. 100 грамм отварного филе курицы, половина грейпфрута.

Четверг

1. Завтрак. Чай с лимоном без сахара, 1 отварное яйцо.

2. Обед. 1 грейпфрут.

3. Ужин. Тушеные овощи – можно использовать кабачки, морковь, сельдерей (300 грамм), капусту, 1 стакан сока грейпфрута.

Пятница

1. Утро. Салат из яблок, грейпфрута, полить лимонным соком.

2. Обед. 2 отварных яйца и 1 запеченная картофелина.

3. Вечер. 200 грамм рыбы в отварном виде, полить лимонным соком. За 30 минут до сна выпить стакан сока из цитруса.

В субботу и воскресенье можно повторять меню любого дня. По окончанию диеты категорически запрещено сразу «налегать на холодильник». Нужно продолжать питаться правильно, желательно ежедневно продолжать пить на завтра сок из грейпфрута. Это позволит очищать кишечник, поддерживать человека в тонусе и не позволит образовываться жировым отложениям. Диета на грейпфруте для похудения переносится очень легко, а результат по истечению 7-ми дней приятно удивит.

Важные правила диеты на грейпфруте для похудения

Чтобы достичь лучшего результата и прийти к желаемому весу, необходимо знать важные моменты организации своего рациона при диете на грейпфруте.

2. Полностью нужно отказаться на время диеты на грейпфруте для похудения от кондитерских изделий, жареных блюд, всевозможных специй и соусов.

4. Если в течение дня ощущается сильный голод, разрешено выпить стакан кефира жирностью 1% или обезжиренный натуральный йогурт.

6. Ежедневно необходимо выпивать 2 литра чистой негазированной воды. Недостаток жидкости в организме провоцирует замедление обмена веществ.

Грейпфрут для похудения – это эффективное проверенное средство для снижения веса. Употребление цитруса позволит привести фигуру в норму, достичь желаемых пропорций и улучшить работу всех внутренних систем организма.

Грейпфрут является поистине уникальным продуктом, созданным путем скрещивания апельсина и помело. Он сочетает в себе большое количество полезных витаминов и микроэлементов, а также пектины, снижающие уровень холестерина в крови.

Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут для похудения, ведь фруктовые кислоты активно расщепляют жировые отложения, способствуя похудению. Но, чтобы диета была эффективной и безопасной, необходимо ознакомиться с правилами выбора, употребления «райского цитруса» и возможными противопоказаниям. При соблюдении цитрусовой диеты необходимо выбрать только спелые цитрусы хорошего качества. Грейпфруты бывают трех видов: белые, розовые и красные, последние считаются самыми вкусными и полезными. Садиться на цитрусовую диету лучше всего в период сбора нового урожая, с сентябре по март. В это время плоды будут особенно сочные, вкусные, свежие и полезные. Не стоит в этот период покупать более дешевые прошлогодние плоды, их мякоть сухая и не вкусная, в ней со временем остается совсем мало полезных веществ.

Хороший спелый фрукт должен быть красивым, упругим и аппетитным. Поэтому, при выборе необходимо остановить свое внимание на самом красивом цитрусе, он наверняка самый сладкий и вкусный.

Несколько правил выбора качественного плода:

• плод должен быть достаточно тяжелым и крупным;
• на кожице не должно быть повреждений и следов гниения;
• чем ярче кожура, тем плод слаще;
• спелый фрукт имеет яркий вкусный аромат;
• кожура не должна быть слишком блестящей, это признак обработки воском.

Не стоит откладывать фрукт из-за наличия шрамов на кожуре, они свидетельствуют лишь о том, что фрукт терся об ветки дерева во время созревания. Если вы случайно купили зеленый фрукт, то его можно положить дозреть в один пакет со спелыми яблоками. Уже на следующий день фрукт станет спелее.

Чем полезен грейпфрут?

Грейпфрут обладает большим количеством полезных свойств, кроме похудения, он нормализует работу жкт, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови. В нем содержится огромное количество клетчатки, которая не усваивается в организме, но впитывает вредные вещества в кишечнике и выводит их, улучшая перистальтику.

Антиоксиданты, содержащиеся в мякоти, активно борются с раковыми клетками, выводя из организма вредные токсины и шлаки. Приятный яркий вкус грейпфрута всегда поднимает настроение, эти плоды рекомендуют есть при депрессии, а терпкий аромат бодрит и обостряет все чувства, поэтому грейпфрут особенно полезен на завтрак при похудении.

Противопоказания грейпфрутовой диеты:

Несмотря на чудодейственный состав плода грейпфрута, его частое употребление имеет ряд противопоказания:

• период беременности и лактации;
• аллергия на цитрусовые;
• Болезни жкт и мочеполовой системы.

Важно отметить, что грейпфрут для похудения не совместим с огромным рядом медикаментов. Учеными мира было доказано, что свежевыжатый грейпфрутовый сок нейтрализует действие некоторый лекарств, например противозачаточных таблеток.

Отказаться от употребления «райского цитруса» необходимо при приеме следующих лекарств:

• антиаритмические, антигистаминные препараты;
• антибиотики и антикоагулянты;
• лекарства от эпилепсии;
• блокаторы кальциевых каналов и бета-блокаторы;
• гормональные препараты;
• антидепрессанты;
• имуносупрессоры и ксантины;
• опиоидные анальгетики;
• противогрибковые, противокашлевые и противоопухолевые препараты и др.

Если человек принимает какие-либо препараты, обязательно необходимо уточнить у лечащего врача, не влияет ли употребление грейпфрутового сока на их усвоение. В случае, если препарат попадает в запрещенный список, человеку грейпфрутовая диета не подходит, она может нанести вред здоровью.

Как правильно есть грейпфрут

Плоды грейпфрута имеют очень сладкий и выраженный вкус, но перегородки между дольками сильно горчат, поэтому необходимо разобраться, как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть. Удобнее всего кушать спелые плоды, разрезая их на две половины. Мякоть аккуратно отделяется от перегородок чайной ложкой. Также удобно употреблять грейпфрут целиком, очищая его от кожуры и разделяя по долькам.

Важно! При появлении кожных высыпаний и раздражения необходимо престать соблюдать диету и обратиться к врачу.

Чтобы быстро похудеть, необходимо придерживаться одной из грейпфрутовых диет. Главное правило, заменять грейпфрут на другие цитрусовые нельзя. К тому же питание должно быть дробным, не менее 5 приемов пищи в день. Многие, желающие опробовать грейпфрутовые диеты, задаются вопросом, сколько употреблять в день спелых плодов. Диетологи считают, что достаточно 1,5 крупных фрукта в сутки. Очень полезно кушать грейпфрут на ночь, так как во время сна в организме легко разрушаются жировые отложения.

Как похудеть на 4 килограмма за 3 дня

Особенный состав грейпфрута позволяет при соблюдении специальной диеты сбрасывать большое количестве веса за короткий срок. Трехдневная диета отлично подойдет в том случае, когда необходимо срочно сбросить пару килограмм, чтобы влезть в платье.

Что можно есть: диетическое мясо, морепродукты, рис, куриный белок, сельдерей.
Что нельзя: жирное, острое, соленое, сладкое, консервы, соусы.

Но утром в обед и вечером необходимо съедать половину грейпфрута, в остальное время разрешает употребление разрешенных продуктов в небольших количествах. Суточная калорийность рациона не должна превышать 750 ккал.

Как похудеть на 7 килограмм за неделю?

Главное правило недельной диеты – необходимо употреблять порцию грейпфрута или сока перед каждым приемом пищи, за 30 минут.

Меню грейпфрутовой диеты на 7 дней:

Вся пища должна подаваться в отварном виде или приготовленная на пару. В любую трапезу можно пить чай или кофе без сахара, а также чистую негазированную воду.

Внимание! Очень важно правильно выходить из диеты. Питание после диеты не должно быть жирным, чтобы закрепить результат, необходимо не менее 2 недель питаться обезжиренными продуктами.

Мнение диетологов

Эффективность цитрусовой диеты доказана не однократно, о чем свидетельствуют положительные отзывы похудевших женщин и мужчин различных возрастов. Во время такой диеты не беспокоит чувство голода, так как используются питательные и полезные продукты.

Диетологи всего мира хвалят грейпфрут за его полезные свойства, он не только способствует похудению, но и оздоравливает организм полностью, улучшая общее состояние и настроение человека. Отзывы диетологов в большинстве положительные, но все же рекомендуется обратить внимания на ряд противопоказаний, а при наличии сомнений проконсультироваться со специалистом.

Грейпфрут является отличным вариантом пищи для похудения, он низкокалорийный, сладкий и вкусный. Во время такой диеты нет тяги к сладостям, а вес уходит быстро и легко, поэтому длительность грейпфрутовой диеты небольшая. Кушайте грейпфрут как можно чаще и он обязательно сделает вашу фигуру стройнее.

Грейпфрут для похудения начали использовать еще в тридцатых годах прошлого века, когда в нем был обнаружен компонент, способствующий снижению веса. Поедая тропический фрукт, можно действительно добиться хороших результатов, но, как и любая диета, система питания на цитрусовых имеет ряд ограничений, поэтому она подходит далеко не всем.

Чем полезен грейпфрут для похудения?

Грейпфрут – один из самых удивительных фруктов на планете. Ученые до сих пор не раскрыли тайну его происхождения. Есть версия, что он появился в результате случайного перекрестного опыления между апельсином и помело.

Благодаря этим необычайным метаморфозам, человек получил от природы ценный подарок. Употребляя в пищу грейпфрут, мы восполняем потребность во многих витаминах. Однако девушек и женщин скорее заинтересует способность тропического фрукта снижать вес.

В горьковатых плодах содержится биофлавоноид нарингин, который придает цитрусам специфический вкус и участвует во многих обменных процессах.

Прежде всего, он снижает выработку инсулина, ответственного за утилизацию глюкозы. Гормон спешит как можно быстрее «пристроить» свободные, содержащиеся в крови, молекулы сахара. Если клетки тканей не успевают усвоить глюкозу, она откладывается в энергетические, т. е. жировые запасы в виде целлюлита на бедрах и животе. При нормальном уровне инсулина утилизация сахаров протекает в своем обычном темпе. Соответственно, большая часть глюкозы идет на питание тканей, а не на формирование жировой прослойки. Чем быстрее будут протекать обменные процессы, тем меньше балласта отложится про запас.

• Нарингин восстанавливает клетки печени - органа ответственного за нормальное пищеварение, а также получение энергии из углеводов и жиров.
• Помимо прочего, горьковатый компонент стимулирует выработку пищеварительных соков, обеспечивая наиболее полное и глубокое расщепление поступающих в ЖКТ веществ.
• Гликозид создает благоприятную среду для роста нормальной кишечной флоры, таким образом восстанавливая одно из наиболее важных звеньев в цепочке метаболизма.

Диета на основе грейпфрута - основные принципы

Диета для похудения на грейпфруте считается низкокалорийной. Ежедневный рацион должен включать не более 800 ккал. Питание делится на три приема пищи: завтрак, обед и ужин. Последнее за день блюдо должно быть съедено не позднее 19:00 либо как минимум за три часа до сна.