Чесночная настойка на спирту: область применения и рецепт приготовления. Лечение чесночным настоем, настойкой, соком

Чеснок огородный один из самых известных овощей, распространенных повсеместно. Чеснок был популярен во многих древних странах. «Вонючей розой» звали его древние греки, которые применяли его много тысяч лет назад. Полезные свойства чеснока — против простуды, инфекционных заболеваний, как средство повышающее мужскую потенцию использовали уже тогда. Лечебное действие чеснока во время эпидемий упоминают в древних травниках.

Как выглядит чеснок

Это луковичное огородное растение относится к семейству лилейных. Имеет мочковатый корень, прямой стебель высотой до 80см, который наверху заканчивается цветоносной стрелой загнутой в кольцо. Листья линейные, плоские, снизу килейные. Луковица яйцевидная, состоит из небольших зубков с резким запахом, жгучим вкусом.

Чеснок цветет — июнь, август. Цветки обоеполые, правильные зонтичные соцветия. Диким встречается - Индия, Аравия. Разводят во многих странах.

Сбор урожая чеснока

Собирают чеснок, когда листья, шейка над луковицей начинает желтеть, засыхать, но ботва еще наполовину зеленая, поникшая. Луковицы выкапывают, очищают от земли, связывают по пучкам, подвешивают для просушки в тенистое место. При хорошей вентиляции можно сушить дома. Хранят по деревянным ящикам с отверстиями. Желательно пересыпать опилками, золой или солью.

Применение чеснока в народной медицине

Имеет великолепные вкусовые качества, огромное количество полезных свойств. Широко применяют в народной и традиционной медицине для лечения болезней. Используют луковицу чеснока, надземную часть растения. Не оказывает токсического действия на организм. Чтобы запаха чеснока не осталось жуют кусочек лимона, петрушку или полощут рот молоком.

Настой чеснока на воде: 4 зубчика чеснока, 200мл кипятка, настаивают час, фильтруют.

Рецепт спиртовой настойки чеснока: избавляет от ожирения, удаляет известковые отложения, хорошо влияет на обмен веществ, эластичность сосудов, препятствует инфаркту, появлению опухолей, полезна для зрения. Очищают 350г, мелко режут, растирают. 200г массы заливают стаканом спирта 96%, плотно закрывают. Сосуд выдерживают в темном, холодном месте 10 дней. Далее фильтруют, отстаивают еще 3 дня. Пьют с молоком 10 капелек трижды до еды месяц. Повторный курс проводят только через 5 лет.

Чесночная вода: 4 дольки трут теркой, добавляют стакан теплой воды. Укупоривают оставляют на 3 часа, изредка перемешивая содержимое. Чтобы зубы, десны были здоровы полощут рот трижды за сутки.

Настойка чеснока на красном вине: к бутылке хорошего красного вина прибавляют нарубленную голову чеснока. Пьют рюмочку перед обедом для иммунитета, при сильных стрессах.

Ингаляции с чесноком: замечательное средство при простудных заболеваниях. Несколько зубчиков чеснока помещают в кастрюлю с толстым дном, добавляют литр воды, выдерживают 20 минут на небольшом огне. Затем чуть охлаждают, прибавляют ложку лимонного сока. Дышат над паром пока вода не остынет.

Чеснок от старения: 10 головок измельчают, прибавляют литр меда, сок из десяти лимонов. Все продукты перемешивают, плотно закрывают, оставляют на 10 дней. Два месяца употребляют не спеша раз за день 4ч.л. результаты лечения заметны после 10 дней. Исчезает одышка, постоянная усталость, появляется хороший сон.

Очищение крови: раз за неделю желательно пить стакан молока в который сразу после закипания бросили 2 мелко порубленные дольки. Молоко с чесноком не кипятят, плотно укупоривают, выдерживают четверть часа. Затем сцеживают, выпивают сразу теплый состав.

Ожирение, одышка: 400г чеснока, сок 30 лимонов плотно закрывают, выдерживают 24 дня. Употребляют чайную ложку с 100мл воды 1 раз вечером 20 дней подряд.

Чеснок при атеросклерозе: частой причиной заболевания является образ жизни, питание. Важна профилактика заболевания. Для предупреждения заболевания едят чеснок, блюда с ним. Особенно полезна настойка — 50г истолченного чеснока, 200мл водки выдерживают 3 дня. Употребляют 10 капель с 1ч.л. воды трижды за сутки в течении года.

Настойка чеснока для суставов: стакан мелко порубленного чеснока, 0,5л водки. Настаивают плотно закрыв 2 недели, иногда взбалтывая. Применяют для растирания наружно, внутрь - чайная ложка трижды до еды. При высоком давлении, когда кружится часто голова, общей слабости — 20 капелек настойки разводят половиной стакана воды.

Атония кишечника: сопровождается нарушением опорожнения кишечника. Главный признак запор. Составы с чесноком имеют мягкое слабительное действие, поэтому часто используют для лечения этого заболевания. Берут 2ст.л. молока, капают 15 капель сока чеснока. Употребляют три раза до еды.

Грибок: чайную ложку соли разводят литром кипятка, дают остыть. Большую дольку чеснока растирают, прибавляют 1ст.л. соленой воды. Все хорошо перемешивают, добавляют еще 4ст.л. соленой воды. Составом обрабатывают проблемные места.

Коклюш у детей: 5 зубцов толкут, добавляют стакан молока, кипятят 10 минут. Употребляют несколько раз на день.

Простуда: кашицу чеснока смешивают со сливочным маслом, состав втирают в грудь вечером.

Сторонники народной медицины считают, что лекарство от всех болезней было найдено уже давно – это чесночная настойка на спирту. Вред и польза средства на основе натуральных ингредиентов тщательно изучены не только народными целителями, но и врачами. Продукт, при правильном подходе к его приготовлению и применению, способен проявить себя сразу с нескольких положительных сторон. На сегодняшний день известно несколько десятков рецептов приготовления целебной жидкости, но лишь некоторые из них обладают яркими лечебными свойствами.

Состав чесночной настойки на спирту

Многие наслышаны о , но мало кто знает об особенностях спиртовой настойки на его основе. Под действием спирта полезные вещества в составе ароматного овоща только активизируются. Это позволяет получить целебный продукт, насыщенный такими элементами и соединениями:

  • Аллицин. Натуральный антибиотик, который способен укреплять иммунитет, одновременно с этим снижая уровень холестерина в составе крови.
  • Фитонциды и антиоксиданты. Вещества, активно противостоящие микробам, и угнетающие воспалительный процесс.
  • Эфирные масла. Именно они являются причиной столь выраженного и стойкого запаха овоща. Под действием спирта химические соединения утрачивают свой специфический аромат, сохраняя при этом лечебные свойства.
  • Витамины группы В. Они необходимы для образования антител и синтеза эритроцитов, усиления сопротивления организма влиянию инфекционных возбудителей. Еще эти вещества стабилизируют работу нервной системы, поддерживают работу органов пищеварения, стимулируют метаболизм. А ценный и довольно редкий витамин В9 заряжает оптимизмом и улучшает настроение.
  • Витамин С. Не только укрепляет иммунитет, но и способствует расщеплению холестерина и его выведению.
  • Калий. Нормализуя водный баланс, не допускает развития отеков.
  • Кальций и фосфор. Предупреждают развитие рахита и остеопороза, укрепляют зубы, не допуская их разрушения.
  • Жирные и органические кислоты. Неотъемлемые участники обменных процессов, катализаторы биологических реакций.
  • Аминокислоты. Строительный материал для клеток, дефицит которого приводит к разрушению тканей и органов.

Правильно проведенная обработка овоща приводит к тому, что чеснок передает все свои полезные вещества спирту. Активные компоненты не теряют своих свойств и не разрушаются, оставаясь в нужной форме.

Польза чесночной настойки, ее влияние на организм

Настойка из чеснока и водки применяется людьми уже много столетий. Изначально она была основным средством борьбы с дефицитными состояниями, снижением сопротивляемости организма и склонностью к инфекционным заболеваниям. Сегодня спектр полезных действий, на которые способен продукт, заметно расширился. Теперь чесночную настойку применяют для получения таких результатов:

Совет: Не стоит ограничиваться употреблением чесночной настойки на спирту внутрь. Ее можно применять и наружно, в качестве основы для примочек и компрессов. Такое комплексное воздействие только усилит выраженность положительных эффектов.

  • Очищение сосудов, в том числе и тех, которые отвечают за питание головного мозга.
  • Улучшение микроциркуляции крови по всему телу, нормализация артериального давления.
  • Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой сферы.
  • Повышение функциональности органов пищеварения, запуск восстановления долей печени.
  • Очищение почек, лимфатических узлов и сосудов, легочной ткани.
  • Уменьшение вероятности развития раковых образований.

Вред настойки и противопоказания к ее приему

Продукт, состоящий исключительно из натуральных ингредиентов, может навредить только в двух случаях. Во-первых, не стоит им злоупотреблять, все-таки он на спирту и в больших объемах может действовать на организм как самый обычный алкоголь. Во-вторых, от применения чесночной настойки придется отказаться при наличии таких противопоказаний:

  1. Камни и острые воспалительные процессы в почках.
  2. Хронический цирроз (по решению врача).
  3. Эпилепсия, скачки артериального давления.
  4. Беременность, период естественного вскармливания.
  5. Детский возраст до 12-14 лет.

Спиртовой состав способен усиливать действие одних лекарств и угнетать свойства других. Перед тем как приступать к приему целебного средства следует посоветоваться с врачом по поводу совместимости препаратов и безопасности такого подхода.

Тибетская чесночная настойка и правила ее приема

Для приготовления целебного средства, которым уже много веков пользуются тибетские монахи, нужно взять 250 г очищенного чеснока и 300 мл разбавленного спирта или водки. Процедура несложная, но требует соблюдения ряда нюансов:

  • Чеснок измельчаем на терке или с помощью ступки, выкладываем в стеклянную или фарфоровую емкость и заливаем спиртом. Массу не размешиваем, просто закрываем притертой крышкой и убираем в шкаф или кладовку на 10 дней.
  • Через указанное время процеживаем состав через марлевую салфетку, тщательно выжимаем жидкость из настоявшегося чеснока. Густую часть можно выбросить, жидкую опять сливаем в емкость для настаивания, закрываем и убираем в шкаф еще на 3 суток. Если все было сделано правильно, настойка к этому времени приобретет зеленоватый оттенок.
  • В конце состав должен разделиться на две части. Нижняя будет более темной, ее лучше не использовать при лечении. Аккуратно сливаем верхнюю, более светлую часть. Храним ее в стеклянной бутылке, в холодильнике.

Готовую чесночную настойку для получения лечебного эффекта нужно принимать по 5-10 капель, не более 2-3 раз в день. Массу следует запивать молоком, этот напиток снизит раздражающее воздействие агрессивного средства на слизистую желудка. Терапевтический курс составляет 10 дней. После этого нужно сделать перерыв в 3-4 месяца и при необходимости повторить подход.

Рецепты спиртовой настойки из чеснока

Есть еще несколько рецептов приготовления чесночной настойки. Продукты, полученные в результате их применения, хоть и не обладают такой же выраженностью действия, как тибетский вариант, все же дают хорошие положительные результаты.

  • Настойка на водке. Берем 300 г почищенного чеснока, очень мелко его нарезаем и заливаем 0,5 л водки. Массу выкладываем в стеклянную емкость, которую закрываем крышкой. Продукт настаиваем 10 суток, ежедневно встряхивая, но не открывая. Через это время сцеживаем состав и переливаем в новую емкость с капельным дозатором.

  • Настойка на вине. Берем 0,5 л красного сухого вина, подогреваем его до горячего состояния, но не даем закипеть. В стеклянную емкость выкладываем 250 г измельченного чеснока, заливаем горячим напитком и закрываем крышкой. Настаиваем массу не менее 7 дней, после чего процеживаем и употребляем по назначению.

  • Настойка с чесноком и острым перцем. Средний стручок красного жгучего перца выкладываем в бутылку и прямо в ней чем-нибудь его разминаем. Туда же выкладываем 6 измельченных зубчиков чеснока, заливаем все 300 мл спирта. Чесночный напиток настаиваем не менее 3 недель, процеживаем и добавляем сок одного лимона для более приятного вкуса. Больше настаивать массу не нужно, можно сразу же использовать ее для лечения.

  • Настойка на спирту и яблочном уксусе. Берем 7-8 крупных долек чеснока, разминаем до состояния кашицы и выкладываем в бутылку. Заливаем все это 0,5 л яблочного уксуса и 100 мл спирта. Настаиваем жидкость 2 недели, процеживаем и отжимаем чесночную массу. В готовую чесночную настойку вводим несколько капель масел эвкалипта и используем по назначению.

Все перечисленные продукты лучше всего принимать по той же схеме, что и тибетскую настойку. Не следует увеличивать дозировки и продолжительность приема в надежде на получение более выраженного результата. Классический подход и без того обладает хорошим действием, не оказывая при этом негативного влияния на организм.

Чрезмерное употребление в пищу блюд жирных, жареных и сладких приводит к тому, что в кровеносных сосудах начинают образовываться бляшки из холестерина. Эти бляшки закупоривают сосуды, мешают осуществлению функции кровоснабжения в нормальном режиме, служат предпосылкой для развития тромбозов и иных патологий сердечно-сосудистой системы.

Традиционная медицина предлагает целый спектр фармацевтических средств, прием которых поможет очистить стенки сосудов от скоплений холестерина, но лекарства обладают рядом побочных эффектов и потому лучше проводить чистку сосудов средствами более безопасными, природными. Одним из таких проверенных народных природных средств является чесночная настойка на водке.

Как действует настой чеснока на водку на процесс очищения сосудов

Настойка из едкого овоща – лекарство не только природное, но и невероятно полезное в деле очищения сосудов и общего оздоровления организма. Чеснок – овощ, богатый витаминами и минералами, отличное иммуномодулирующее средство.

Фитонциды, содержащиеся в овоще, обладают выраженным антибактериальным эффектом, а аллицин заметно понижает содержание вредного холестерина в крови, и замедляет процессы образования бляшек из этого вещества в сосудах.

Чесночный настой – лекарство, не вызывающее аллергических реакций и побочных эффектов. Приготовить настой легко в домашних условиях, а его правильное употребление положительно скажется на общем состоянии организма: пройдут головные боли и мигрени, вас перестанет беспокоить постоянное чувство усталости, скачки артериального давления.

Но нужно знать, что, несмотря на то, что чесночная настойка является средством природным, ее употребление имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания к применению народного средства

Прежде чем вы начнете использовать настой из овоща на спирту (водке) для домашних процедур очистки сосудов, нужно убедиться в том, что к средству у вас нет противопоказаний. От применения настоя следует однозначно отказаться, если:

  1. Имеются хронические патологии ЖКТ (гастрит, язва).
  2. Вредной может оказаться настойка овоща при избыточной массе тела. Чеснок – овощ, стимулирующий аппетит, а потому регулярное употребление настойки способна привести к дополнительному набору лишней массы тела.
  3. Отказаться от употребления средства рекомендуется беременным женщинам. Также воздержаться от настойки на водке следует мамам в период лактации.

Если вы хотите, чтобы народное средство принесло вам исключительно пользу и помогло очистить сосуды от холестерина – перед первым приемом не поленитесь посетить врача и получить подробную консультацию о целесообразности применения чесночной настойки и для исключения возможных противопоказаний. Также нужно понимать, что никакое средство не принесет пользы, если его употреблять неправильно.

Чтобы правильно провести очищение сосудов от скоплений шлаков, токсинов и холестерина при помощи настоя на чесноке, нужно соблюдать следующие правила:

  1. Лекарство употребляется определенным курсом. Схема приема зависит от того, по какому рецепту приготовлен настой. Так, для тибетского варианта средства существует довольно сложный курс употребления настойки – в течение десяти дней утром, днем и вечером требуется пить каждый раз разное количество капель настоя.
  2. Настой чеснока желательно употреблять как средство чистки сосудов не чаще одного раза в год.
  3. У настоя довольно неприятный вкус, но средство нежелательно чем-то разводить. Лучше запивайте после приема лекарство чистой водой. Средство, приготовленное по тибетской рецептуре, рекомендуется запивать холодным молоком.

Ниже приведем несколько проверенных рецептов очищающей настойки на едком овоще.

Рецепты приготовления чесночного настоя для очищения сосудов

Самый простой рецепт готовится из минимума ингредиентов: головки чеснока и качественной сорокаградусной водки. Головку овоща нужно разделить на зубчики. Последние ополоснуть чистой водой, а затем порубить как можно мельче. Нарезанный овощ поместите в стеклянную емкость и влейте к чесноку два стакана качественной водки. Внимание! Водка должна быть чистой, без ароматизирующих и прочих добавок. Емкость следует закупорить крышкой и убрать в темное и прохладное помещение на две недели. Ежедневно емкость нужно доставать и тщательно перемешивать в ней чесночно-водочную смесь.

После рекомендуемого срока выдержки готовый настой процеживают сквозь стерильную марлю. Пить средство нужно по семь-десять капель за 30-40 минут до еды, но не более 3-х раз в день. Продолжительность курса – десять дней.

В следующем рецепте используется большее количество компонентов: чеснок, лимон, мед и вода. Для приготовления настоя на весь курс вам понадобится шесть крупных спелых лимонов, четыре-пять головок овоща, стакан свежего меда. Чеснок нужно разделить на зубчики и очистить от шелухи. Затем овощ и лимоны мельчатся в блендере или пропускаются через мясорубку. Готовая смесь перекладывается в чистую емкость из стекла и заливается жидким свежим медом. Далее массу нужно тщательно перемешать и убрать в темное место на 14 дней. Спустя указанный срок лекарство будет готово к употреблению. Нужно съедать по ложке приготовленного препарата за полчаса до завтрака. Чтобы было удобнее принимать средство – перед употреблением можете немного развести смесь водой. Курс приема – десять дней.

Если собрать вместе рецепты разнообразных настоек чеснока, то получится том не меньше, чем знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище». Вот такого удивительного лекаря подарила природа человеку! Наиболее интересные, необычные и эффективные чесночные эликсиры можно приобрести не в аптеке, а приготовить самостоятельно.

Король специй и царь лекарей - чесночная аптека

Пифагор короновал чеснок как владыку пряностей, но заслуги этого растения ещё более весомы. Жгучая настойка, смешанная с вином и опием, долгое время была панацеей от страшных болезней. «Витамины для силы и храбрости» ежедневно жевали гладиаторы и легионеры. А поверье о том, что чеснок, развешенный гирляндами в доме, отгоняет злые силы и болезни, живо по сегодняшний день.

Его величество чеснок - король пряностей, но используется и в лечебных целях

Дизентерия, тиф, цинга - вот далеко не полный список страшных врагов человека, в борьбе с которыми чеснок выходил победителем. До сих пор древними рецептами чесночной настойки в России лечат почки, выводят песок и камни, в Китае ими борются с простудными, кожными, гинекологическими и другими заболеваниями, в Японии растение используют даже в терапии рака.

Когда губительные эпидемии чумы и холеры выкашивали средневековые города, только чеснок, в отсутствии других лекарств, спасал жизни сотен тысяч людей. На опустевших улицах встречались странные фигуры лекарей в закрытых длинных балахонах и причудливых «птичьих» масках. Чтобы не заразиться, «чумной доктор» не переставая жевал чеснок и наполнял зубцами длинный клюв маски, через который дышал.

Маска чумного доктора с чесноком стала прообразом противогаза

В чём польза чеснока

Чесночная «таблетка» имеет в составе завидный набор витаминов, минералов, других полезных веществ, которые при правильном настаивании переходят в концентрированную вытяжку, не разрушаясь. Но особенно важно для целительной силы растения присутствие до сотни серосодержащих соединений, а также фитонцидов - в частности, природного антибиотика аллицина. В тандеме аллицин и сульфиды нейтрализуют сильнейшие яды - продукты жизнедеятельности вредоносных микроорганизмов, подавляют их активность.

Зубчики чеснока - «таблетки» от многих недугов

В чём проявляет силу и лекарский талант чеснок:

  • предохраняет от вирусов, бактерий, в том числе стафилококков, патогенных грибков;
  • обновляет, очищает и оздоровляет организм;
  • нормализует работу сердца;
  • работает как антиоксидант и антиканцероген;
  • благоприятно влияет на работу мозга и нервной системы;
  • лечит заболевания суставов;
  • действует как ранозаживляющее и болеутоляющее средство;
  • улучшает пищеварение;
  • приводит в норму уровень артериального давления;
  • повышает качество крови, препятствует тромбообразованию;
  • снижает уровень содержащегося в крови холестерина;
  • омолаживает сосуды, выводит лишний холестерин;
  • активизирует метаболизм, способствует избавлению от лишнего веса.
  • Отличные результаты замечены при использовании чесночных настоек для укрепления организма, восстановления иммунитета, омоложения, бодрости и жизненного тонуса. Интересно, что и без того мощные целебные свойства многократно усиливаются в союзе с другими продуктами: например, мёдом, лимоном, йодом.

    Рецепты и секреты чесночных настоек

    Рецептов много - проверенных на практике и хорошо себя зарекомендовавших вытяжек из чеснока. Но чтобы настойка «работала» максимально эффективно, важно правильно её приготовить. Это несложно, хотя есть пункты, которых обязательно следует придерживаться.

    Целительная сила чеснока в банке - помощь для иммунитета

    Первое - отбирать только зрелый, свежий и сочный чеснок. Спиртовые настойки хранятся более года без ущерба для полезных качеств. Поэтому есть смысл делать их впрок и вовремя, на пике чесночного сезона, а не готовить малыми порциями, по мере необходимости. Второе - не использовать в приготовлении ничего металлического. Чесночница, тёрка, мясорубка и даже блендер - не самые лучшие варианты. Правильнее будет измельчить зубки в ступке - керамической, деревянной, каменной. Третье - хранить готовый продукт, само собой, надо вдали от света и тепла. Посуда для хранения ни в коем случае не должна быть пластиковой - только стекло или керамика.

    Формула тибетских монахов - чеснок и спирт

    Знаменитая и даже легендарная настойка чеснока на спирту известна многим. Систематическое применение этого препарата позволяет надолго сохранить молодость - бодрость и красоту тела, остроту ума. Действительно ли рецепт составили тибетские монахи? Да так ли это важно…

    Ингредиенты:

  • чеснок - 0,3 кг;
  • спирт - 0,2 л.
  • Приготовление:

  • Тщательно истолочь чеснок в ступке.
  • Отделить треть жмыха, а сочную массу залить спиртом и плотно укупорить.
  • Настаивать на протяжении десяти дней, процедить и дать постоять ещё два - три дня.
  • Для получения результата необходимо строго придерживаться схемы лечения. Тибетскую настойку нужно принимать за четверть часа до еды, с прохладным молоком, следуя схеме.

    Схема приёма тибетской настойки - таблица

    Дни приёма Количество настойки в каплях

    Завтрак

    Обед Ужин
    1-й 2 2 3
    2-й 4 5 6
    3-й 7 8 9
    4-й 10 11 12
    5-й 13 14 15
    6-й 15 14 13
    7-й 12 11 10
    8-й 9 8 7
    9-й 6 5 4
    10-й 3 2 1
    11-й 25 25 25

    Если средства на основе алкоголя противопоказаны, спирт можно заменить яблочным уксусом.

    Лечебная настойка чеснока на водке

    В ряду многочисленных вариантов водочной настойки этот рецепт - один из самых интересных.

    Чесночная водка: десять капель - больше нельзя!

    Ингредиенты:

  • чеснок - две крупных головки;
  • водка - 0,5 л;
  • мята - одна веточка.
  • Приготовление:

  • Для приготовления настойки необходима бутылка или банка из тёмного стекла. Её нужно предварительно подогреть - так, чтобы руки могли терпеть горячее стекло.
  • На донышко бутылки высыпается крупно нарезанный чеснок и сразу же заливается водкой.
  • Мята добавляется для того, чтобы улучшить аромат.
  • Дальше все традиционно: укупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивать.
  • Профильтрованная настойка принимается утром и вечером, по десять капель перед едой - как общеукрепляющее средство широкого спектра действия.

    Для улучшения вкуса можно добавить в настойку несколько кусочков очищенного корня имбиря.

    На коньяке с лимоном

    Чтобы быстро восстановить силы после перенесённого гриппа, ангины или другого инфекционного заболевания, приготовьте настойку на коньяке. Этим старинным средством спасаются и от последствий переутомления или длительного стресса.

    При переутомлении помогут целительные капли - чеснок на коньяке

    Ингредиенты:

  • чеснок - 0,1 кг;
  • половинка лимона;
  • коньяк - 0,5 л.
  • Приготовление:

  • Смешать коньяк с измельчённым чесноком и лимоном, настоять в течение суток.
  • Принимать, разбавив молоком, по пять капель трижды в день - за полчаса до еды или через час после еды.
  • На красном вине (кагоре)

    Этот старинный русский рецепт - отличное противопростудное средство. Кроме того, настойка имеет выраженное общеукрепляющее и восстановительное действие, поддерживает иммунитет, очищает кровь.

    Чесночное вино по старинному рецепту отлично борется с ОРЗ

    Ингредиенты:

  • чеснок - одна крупная головка;
  • кагор - 0,7 л.
  • Приготовление:

  • Тщательно измельчите чеснок.
  • Залейте вином получившуюся кашицу.
  • Плотно закройте бутылку и оставьте её на неделю в тёмное место.
  • Бутылку с настойкой нужно ежедневно взбалтывать.
  • Профильтрованный настой хранить в холодильнике.
  • Перед употреблением чесночный кагор можно немного подогреть. Принимают его дважды в день, сразу перед едой, на протяжении длительного времени - от одного до трёх месяцев. Действенность настойки напрямую зависит от того, насколько качественное вино было взято для её приготовления. Кагор можно заменить хорошим сухим и даже обычным домашним вином - главное, чтобы продукт был натуральным!

    Дополнить лечение можно приёмом льняного масла - по 1 чайной ложке перед завтраком.

    С йодом

    Данное средство настолько сильное, что в народе его окрестили «волшебным йодом». Настойка отлично заживляет небольшие раны, рассасывает синяки, снимает боль в суставах.

    Как приготовить волшебный йод - видео

    Ингредиенты:

  • чеснок - 5–6 зубчиков;
  • йод - 3–5 маленьких флаконов.
  • Приготовление:

  • Чеснок хорошо измельчить и сразу залить йодом.
  • Перелить в бутылочку тёмного стекла.
  • Настаивать не меньше недели, периодически встряхивая.
  • Смазывать волшебным йодом больные места. Эффект - моментальный!

    Со стручковым перцем

    Чесночная перцовка хороша и для угощения друзей, и для лечения. Принимать её можно не только внутрь, но и наружно. Можно, но только осторожно!

  • Процеженное содержимое можно употреблять внутрь - в разумных дозах - как отличную профилактику простудных и других инфекционных заболеваний. В запущенных случаях настойка вылечит простуду, снимет воспаление горла.
  • Для полоскания достаточно добавить одну-две столовых ложки чесночной перцовки на стакан тёплой воды.
  • Наружное использование настойки чеснока и стручкового перца помогает укрепить и сделать густыми волосы. Длительное правильное применение способно справиться с облысением. Для этого небольшое количество жидкости нужно ежедневно втирать, тщательно массируя, в кожу головы. Действие такой процедуры усиливается благодаря горячим укутываниям. Но необходимо помнить, что жгучий тандем может вызвать ожог кожи. Поэтому, стремясь к густой шевелюре, не забывайте о чувстве меры!

    С мёдом и прополисом

    Настойка из мёда и чеснока существенно повышает иммунитет, служит профилактикой инфекционных заболеваний.

    Медовый чеснок - эликсир силы

    Ингредиенты:

  • чеснок - 0,2 кг;
  • спирт - 0,1 л;
  • настойка прополиса - 10 г;
  • мёд - 50 г.
  • Приготовление:

  • Важно очень мелко растереть чеснок в однородную кашицу.
  • Затем залить получившуюся кашицу спиртом и настаивать в тёмном прохладном месте три недели. Вытяжку профильтровать и добавить в неё мёд и настойку прополиса.
  • Тщательно перемешать средство, чтобы мёд полностью растворился.
  • Препарат принимается три раза в день на протяжении месяца. Приём начинается с одной капли, ежедневно дозировка увеличивается на одну каплю, пока не дойдёт до пятнадцати. С этого дня норма уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до одной капли за приём.

    Панацея, но не для всех!

    Нужно быть осторожными и внимательными, начиная приём чесночных настоек - лечение ими может принести как пользу, так и вред при неправильном применении средств.

    Существует как индивидуальная непереносимость чеснока и его препаратов, так и повышенная чувствительность к нему. Чеснок в больших количествах, а тем более спиртосодержащие настойки из него опасны для беременных и кормящих женщин, маленьких детей и стариков. Да и всем остальным стоит строго придерживаться дозировок и схем приёма.

    Особенно осторожными следует быть тем, кто страдает недугами сердца и желудка, в частности, гастритом и язвенной болезнью. Категорически противопоказано применение чесночных препаратов при эпилепсии и хронических заболеваниях почек - таким образом можно спровоцировать обострение проблемы.

    Также свежий чеснок в настойках можно заменить сушёным или даже шелухой - полученное средство окажет более мягкое действие и не вызовет раздражения слизистой желудка.

    Чесноку издавна отводилось почётная роль в качестве универсального лечебного средства чуть ли не от всех болезней. Особенно полезен осенний чеснок, к весне он уже теряет часть своих полезных свойств. Любые народные средства для лечения надо приготовлять из чеснока осенью.

    Использовать в питании надо постоянно в любое время года. В чесноке содержится большое количество фитонцидов, эфирных масел, более ста химических соединений.

    Полезные свойства

    У чеснока много полезных свойств. Большую роль в этом играют фитонциды. Они убивают даже те вирусы и бактерии, которые находятся в воздухе. На этом основано применение чеснока в качестве профилактического противовирусного и бактерицидного средства. Из чеснока получен препарат для лечения дизентерии.

    Во многих странах чеснок применяется как противоглистное, противоцинготное, противомалярийное, противогриппозное средство. Его применение способствует выведению холестерина в крови и выработке в ней липопротеина, уменьшает содержание сахара в крови, увеличивая количество инсулина.

    Меня всегда удивляло свойство чеснока слипать пальцы, особенно когда приходится натирать чеснок на терке. Оказывается это происходит из-за содержания большого количества сахара.

    Достаточно съедать два зубчика чеснока в день, чтобы легче было адаптироваться к холоду зимой и осенью.

    Чеснок помогает сохранять молодость, регулирует обменные процессы, служит хорошим профилактическим средством против инфарктов, инсультов, стенокардии, катаракты.

    Водные и спиртовые настойки чеснока понижают кровяное давление, увеличивают силу сердечных сокращений, замедляют пульс.

    Как принимать чеснок?

    Полезно принимать чеснок целыми зубками. Если трудно проглотить целую дольку, раздавите дольку, завернуть в мякиш и проглотить. Запивать ничем не надо. Делать это надо перед сном.

    Может наблюдаться жжение в области желудка и двенадцатипёрстной кишки, особенно у тех, у кого заболевания желудка. Со временем эти неприятные ощущения должны пройти.

    При неправильном применении чеснока на коже может появиться ожог. По этой причине нельзя нарушать рекомендации в рецептах.

    Классический тибетский рецепт молодости

    Понадобится 350 грамм протёртого чеснока. Используется не всё количество, а только 200 грамм этого количества, взятого без верха. Это количество чеснока вместе с соком положить в стеклянную банку и залить 96% спиртом (200г). Поставить настаиваться на 10 дней в тёмное место.

    Процеженную жидкость пить по схеме:

    СХЕМА ПРИЁМА

    День приёма

    Количество капель
    Завтрак Обед Ужин
    21 2 2
    20 4 5 6
    19 7 8
    4 18 10 11
    17 13 14
    16 15 14
    15 12 11
    14 9 8
    13 6 5
    12 3 2
    11 25 25

    Продолжительность приёма настойки составит 21 день. Лечение проводить строго один раз в пять лет.

    Чесночное масло

    Народная медицина широко использует чесночное масло. Оно легко готовится в домашних условиях и эффективно при различных заболеваниях: склерозе, одышке, сердечных заболеваниях, поможет при спазмах сосудов головного мозга.

    Чесночно-масляным компрессом можно лечить многие болезни: ангина, грипп, заболевания сердца и сосудов, суставные заболевания, даже опухоли.

    Приготовление. Натереть на тёрке 4-5 зубчиков чеснока среднего размера. В полученную кашицу налить стакан оливкового масла. Оливковое масло можно заменить рафинированным подсолнечным маслом. Хранить в прохладном месте. Масло готово уже на второй день.

    Применение : на половину чайной ложки лимонного сока надо взять столько же чесночного масла и хорошенько перемешать. Выпить за полчаса до еды. Принимать три раза в день. Лечиться от 1 до 3 месяцев. При необходимости лечение можно повторить через месяц.

    Чесночная вода

    Для оздоровления организма полезно использовать чесночную воду. Приготовить её очень просто. Прочитайте об этом в этой .

    Повышение иммунитета

    1. Один килограмм чеснока измельчаем в миксере. Добавляем один килограмм измельченных лимонов. Полученную смесь смешиваем с одним килограммом мёда и кладем в холодильник. Принимать по утрам по столовой ложке.

    2. По четыре головки чеснока и лука (небольшие) пропустите через мясорубку. 150 грамм ячменя положите в литр воды и доведите до кипения. Отжатый ячмень и 250 грамм свежего овса также через мясорубку. Всё перемешайте и добавьте 900 г мёда.

    Эту смесь поставить варить, во время варки добавьте 30 грамм аптечной валерианы. Варите до состояния густого соуса. Полученную массу охладите до тёплого состояния. Размажьте на противне и охладите. После этого разрежьте на квадратики 25Х25 мм. Принимать до еды по 3-6 штук в день.

    Простудные заболевания

    Хорошее средство из чеснока с мёдом можно приготовить при таких заболеваниях, как ангина, затяжной кашель, . Для этого надо взять несколько головок измельчённого чеснока и положить в стеклянную банку. Налить жидкий мёд. Настаивать сутки. Есть по одной чайной ложке три раза в день.

    Насморк. Приготовьте чесночные капли при насморке. Разбавьте сок чеснока с водой (1:10).

    Сироп от кашля. 10-12 головок чеснока пропустите через мясорубку. В стеклянную банку попеременно кладите слой чеснока, затем слой сахара. Наполните банку. Через два дня процедите и принимайте, как сироп от кашля.

    Курение сухого чеснока. Отрезать стебель сухого чеснока. Проткните его насквозь спицей по всей длине. Зажечь трубочку с одного конца, курить, как папиросу. Помогает от сильного кашля.

    Для таких же целей сохраните сердцевину чеснока, которая остаётся при отделении зубков. Если почувствовали, что простыли и у вас начинается насморк, сразу же подожгите кончик сердцевины и затушите огонь. Она должна тлеть. Дышите дымком. Дым не очень приятный — едкий, потерпите, зато насморк пройдёт.

    Ингаляция. Для ингаляции взять 5-6 зубчиков чеснока, положить в стакан кипящей воды и варить около пяти минут. Перед ингаляцией положите в эту смесь чайную ложку соды. Перед применением будьте осторожны — смесь немного охладите.

    Дышать надо попеременно: 2-3 вдоха через нос — медленный выдох через рот, затем 2-3 вдоха через рот и выдох через нос. Ингаляцию нужно проводить на ночь, так как после этого надо одеть платок на голову и под одеяло.

    При проведении ингаляции в самом начале может начаться кашель. Не беспокойтесь, он должен пройти через несколько минут. При сильном заболевании эту процедуру можно проводить 2-3 раза в день.

    Для ингаляции можно купить в аптеке ручной ингалятор, не будет потеть лицо.

    Отит . 1. При отите несколько размятых долек чеснока положите в тёплое молоко, немного настоять. Закапывать тёплым.

    2. Натирать два раза в день заушную область настоем чеснока и прополиса. Для его приготовления понадобиться три больших зубчика чеснока и 30% настойка прополиса (30 грамм). Настоять пять дней.

    Лечим дисбактериоз и кишечник.

    1. Чесночная простокваша

    Заквасить молоко хлебом в порционных в майонезных банках.Когда молоко превратиться в простоквашу (через сутки), положите ещё несколько сухариков, натёртых чесноком. После приготовления положить в холодильник для хранения.

    Есть чесночную простоквашу приятно, результат вы почувствуете через несколько дней: исчезнут неприятные ощущения в животе, не будут беспокоить вздутия и расстройства. Можно кормить всю семью для профилактики заболеваний желудка и кишечника.

    2. Дизентерия у детей

    Небольшую головку чеснока мелко порезать, залить 0,5 литра остуженной кипяченной воды. Настоять сутки. Делать клизмочки 50 граммовой «грушей», купленной в аптеке, два раза в день.

    Одновременно поить ребёнка этой водичкой по чайной ложке.

    Аллергия

    1. Кашицу из чеснока завернуть в марлю или х/б ткань. Этой марлей натирать позвоночник один раз в день, лучше на ночь перед сном. 10 дней натирать, 10 дней делать перерыв, затем ещё 10 дней.

    2. Пищевая аллергия

    В пол-литровую стеклянную бутылку положить 100 грамм натёртого чеснока, залить кипячённой водой доверху. Бутылку завернуть в темную ткань и положить в холодильник на две недели. После этого пить по 10 капель настойки на рюмку молока три раза в день.

    Удаление мозолей

    Обязательно избавляйтесь от мозолей на подошве ноги.

    1. Испеките несколько долек чеснока, разотрите и смешайте со сливочным или нутряным салом (1:2). Положите на мозоль, зафиксируйте лейкопластырем. Держите этот компресс 2-3 дня.

    2. Сварите в молоке несколько долек чеснока. Используйте в виде компресса.

    3. Распарьте мозоль солёной водой. Приложите многослойную марлю, смоченную соком чеснока. Желательно компресс накладывать перед сном в течение недели.

    4. На распаренную мозоль пластырем прикрепите чесночные пластинки. Лечение проводить неделю.

    От фурункулов и волдырей

    Полоски мягкой льняной ткани, смазанной хорошим растительным маслом, натереть чесноком. У вас должен получиться ровный чесночно-масляный слой. Смазанной стороной накладывают на фурункул или волдырь и закрепляют бинтом. Повязку менять два раза в день.

    Грибок

    Грибок ногтей

    Растереть зубчик чеснока с со сливочным маслом (1:1). Прикладывать на распаренные ногти перед сном в течение 10-15 дней.

    Грибковая инфекция

    При таком заболевании кожи поможет горячий чесночный компресс. 5-6 долек чеснока измельчите и смешайте с 0,5 л горячей воды. Хорошо перемешайте и ещё раз добавьте 0,5 л кипятка. Немного остудите, чтобы не обжигала кожу.

    Намочите х/б ткань и приложите на больное место. Постарайтесь, чтобы повязка всё время была мокрой и тёплой. Для этого поливайте повязку горячей чесночной смесью. Для следующего компресса смесь готовить заново.

    Если доза большая, то уменьшите количество компонентов.

    При выпадении волос

    Отрежьте алое и оставьте на подоконнике на несколько дней.

    Через несколько дней отожмите сок алоэ в столовую ложку, добавьте столько же мёда и смешайте с одной чайной ложкой сока чеснока. Смеси можно приготовить побольше и хранить в холодильнике.

    Перед мытьём головы в эту смесь добавьте один желток и хорошенько вотрите в кожу головы, остаток нанесите на волосы. На голову оденьте целлофановый пакет и выдержите 20 минут.

    Через 20 минут голову хорошенько промойте. Ещё раз вотрите в кожу один желток, затем промойте кожу головы и волосы под струёй воды. Ополоснуть волосы можно отваром или настоем крапивы. Как готовить настои и отвары прочитайте .

    В заключение хотелось бы добавить, что в народной медицине чеснок используют как противоглистное средство и как средство, повышающее мужскую силу.

    Противопоказания чеснока

    Препараты чеснока противопоказаны при эпилепсии, беременности, воспалениях почек, при пониженной свёртываемости крови, при индивидуальной непереносимости.

    Большие дозы могут спровоцировать раздражение желудочно-кишечного тракта.

    Крепкого здоровья и долголетия!