Сколько человек может прожить без еды на одной воде. Что происходит в организме человека когда голодает, и как долго он может прожить без еды

Достаточно пропустить один прием пищи, чтобы в желудке возникло неприятное, сосущее ощущение. Но есть люди, которые не понаслышке знают, сколько дней можно прожить без еды, ведь они и регулярно практикуют голодовки.

Без еды люди живут…

Специалисты утверждают, что без еды человек может продержаться от 50 до 60 дней. Это верхняя граница, после которой наступает смерть. Неотъемлемой составляющей успешности такой голодовки является достаточное питье. Без воды человек уже через неделю умрет от обезвоживания.

В голодовку могут входить только люди, обладающие достаточным запасом энергетического ресурса – жира. Организм все равно будет функционировать в своем обычном режиме. Ему будет необходима энергия. Он не будет получать ее извне с пищей, и компенсирует недостаток из внутренних запасов. Речь не идет о том, что голодать могут только люди с большой или избыточной массой тела. Голодающий должен иметь нормальные параметры, его организм сам разберется, какие ресурсы в этот момент можно будет задействовать для получения энергии.

Реакция организма на голод

На первом этапе голодовки организм берет энергию в жировой прослойке. Когда ее запасы исчерпаются, наступит черед мышечной ткани. Без поступления продуктов извне все метаболические процессы в человеческом теле замедляются. Организм становится более восприимчивым к климатическим перепадам, воздействию биологических агентов. По этой причине специалисты не рекомендуют голодать в холодные сезоны года. Слишком велик риск, что на фоне общего ослабления человек заболеет. Недуг будет протекать тяжело, скажется минимизации энергетических ресурсов.

Мужчина или женщина: кому проще голодать?

Мужчина в среднем весе (70-80 кг) без еды сможет прожить максимум 25 дней. Дамы и пожилые люди проявляют большую стойкость. Именно они способны продержать в течение двух месяцев. Но только при условии хорошего физического состояния и комфортных климатических параметров. В намеренной голодовке очень важным является отсутствие сопутствующих негативных факторов – холод, эмоциональное давление, эпидемия и т.д.

Первыми от голода погибают молодые люди в возрасте от 15 до 17 лет. Затем наступает черед мужчин, и только потом женщин. Летальный исход неминуем, когда потеря собственного веса достигает критического значения – 30-40%.

В любом правиле есть удивительные исключения. В истории зафиксирован случай, когда африканка прожила без еды 102 дня. Что стало причиной такой выносливости, объяснить невозможно. Каждый человек по-своему переносит отсутствие внешних питательных ресурсов. Бывали случаи, когда люди умирали на 15-17 день голодания.

Я даже представить себе не могу и дня без воды. Особенно сильно жажда мучает в летнее время. Наш организм более чем на 75% состоит из воды, поэтому не секрет, что без нее человек долго не может обходиться. Я бы, наверное, и дня не смогла прожить, но научные факты показывают, что человек больше чем на один день может исключить воду из своей жизни.

Продолжительность жизни человека без воды

Вода - просто незаменимая составляющая нашего организма. Без нее не могут нормально работать все системы организма. Вода отвечает за температуру тела , участвует в процессе дыхания, способствует транспортировке витаминов и минералов в организме. Без воды головной мозг человека не может нормально функционировать.

Да, действительно, человек сможет прожить без воды значительно больше одного дня. Но продолжительность жизни будет разной при разных условиях. Например, температура воздуха. Если столбик термометра не будет превышать 20 градусов, то человек сможет прожить без воды целых 8 дней . Если же человека поместить в жару под палящее солнце, то он сможет продержаться максимум 4 дня .

Кроме температуры воздуха, количество прожитых без воды дней зависит от физической активности человека . Чем больше физических действий будет совершаться, тем быстрее организм будет истощаться. Это связано с тем, что во время сокращения мышц клетки потребляют гораздо больше воды, чем в спокойном состоянии.

Симптомы обезвоживания человеческого организма

Отсутствие регулярного употребления жидкости не проходит для организма бесследно. Выделяют несколько стадий обезвоживания . При первой человек испытывает такие ощущения :

• сухость во рту;
• редкое мочеиспускание;
• неприятный запах мочи .

Спустя время, еще добавляются симптомы . У человека возникает:

• чрезмерная сухость во рту ;
• чувство сухости в глазах;
• ускоряется работа сердца .

• отсутствует мочевыделение;
• высокая раздражительность;
• рвота и диарея .

Если ничего не было предпринято для спасения человека, то на последней стадии обезвоживания развивается шок , кожа синеет, и человека ждет смерть. Страшно представить, какие мучения человек будет испытывать без воды. Надеюсь, что никто из нас в такие экстремальные условия не попадет. К счастью, мы можем себе позволить в любое время сделать глоток воды.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Голодали всегда и везде: камбоджийские монахи в 2014 объявили годовку перед посольством Китая в Пномпене, протестуя против строительства китаем плотины и нарушения прав человека на Тибете

Голодовка как политическая акция имеет долгую историю: для многих это был единственный и окончательный способ протеста. Украинская летчица Надежда Савченко, обвиняемая в России в причастности к гибели на Украине российских журналистов, начала голодовку 15 декабря прошлого года.

В современной истории к голодовке чаще всего прибегали заключённые, и часто она оканчивалась гибелью протестующего. Как влияет голодовка на процессы в организме человека, и сколько человек может прожить без еды?

Специалисты считают, что после более чем двух недель голодания организм человека начинает разрушаться.

Кети Каубрау из Британской ассоциации питания говорит, что сухая голодовка через 8-10 дней приводит к смерти человека от обезвоживания. Если голодающий продолжает принимать воду, то у него есть шанс прожить до двух месяцев.

Первые дни

В течение первых дней организм использует собственные энергетические резервы. Сначала гликоген, а затем жировые ткани позволяют обеспечить необходимую энергию.

Но вскоре кожа голодающего начинает терять цвет, появляется запах изо рта. Слюна уничтожает бактерии, а во время голодовки организм сберегает слюну в ожидании еды.

Человек испытывает головные боли и упадок сил.

В первые дни, несмотря на сильное чувство голода, значительной угрозы для организма ещё нет.

3-7 дней

Через три-четыре дня чувство голода начинает ослабевать.

Одновременно истощаются запасы глюкозы в организме.

Организм принимает факт голода как данность и начинает использовать любые оставшиеся источники энергии: жировые, а потом и мышечные ткани. Наблюдается резкая потеря веса.

На этом этапе тело вырабатывает кетоны, большое количество которых вредно для организма.

По словам Шармана Расселла, написавшего книгу о голодовке, на ранней стадии голодания самая большая угроза – пониженное артериальное давление. Человек может потерять сознание и удариться головой, что может привести к смерти.

Однако смерть может наступить уже на этой стадии, если голодовка сухая.

Вторая неделя

Истощенный организм начинает потреблять ткани жизненно важных органов, таких как сердце и печень.

Все зависит от конституции тела конкретного человека. Если, например, у человека много жировых тканей, то голодовка может продолжаться дольше.

Если же у человека имеются проблемы со здоровьем, то голодовка лишь усугубит их.

3-4 неделя

После двух недель голодания симптомы обостряются, здоровье начинает быстро ухудшаться.

Наблюдается атрофия мышц, общее ослабление, трудности опорно-двигательной системы.

Замедляется сердечный ритм (брадикардия), голодающий мерзнет. Начинают проявляться последствия недостатка тиамина (витамин B1).

У голодающего рвотные выделения состоят из желудочного сока, появляются проблемы со зрением и сознанием.

4-5 неделя

Недостаток тиамина обостряется.

Наблюдается непроизвольное движение глаз, головокружение, у человека начинает двоиться в глазах.

Более 6 недель

На этом этапе возникает прямая угроза жизни голодающего. Появляются проблемы мозговой деятельности, большую часть времени человек находится без сознания и не реагирует на окружающих.

После того как организм истощил все запасы витаминов и минералов, голодающий заболевает желтухой и цингой.

У некоторых людей на этой стадии наступает глухота и слепота.

После шести недель голодания люди умирают от сердечной недостаточности или избытка токсинов в организме.

В некоторых странах при появлении угрозы жизни объявившего голодовку заключенного, его кормят насильно.

Источники: РИА Новости; California Correctional Health Care System; Шарман Расселл (автор книги Hunger: An Unnatural History); Кети Каубрау (Британская ассоциация питания); Иан Чант (Geekosystem).

В студенческие годы мне знакомо было чувство голода. Во-первых, я еще не работала и не имела достаточно денег, во-вторых, не было желания готовить кушать, а в третьих, мне просто нравилось быть худощавой. Но когда возникли проблемы с желудком, я поняла, что с таким шутить нельзя.

Как долго человек может оставаться без еды

Специалистами доказано, что без еды можно прожить до 2-х месяцев. Но это при условии, что человек будет пить воду. Без воды смерть наступит уже на 4-е сутки. Но всё индивидуально и зависит от строения тела человека, физического состояния, погодных условий, физической активности. Так, известен случай, когда африканка ничего не ела 102 дня и смогла выжить. А некоторые люди умирают уже на 15-й день.

Мужчины менее выносливы и при весе 80 кг без еды проживут до 25 дней. Женщины и люди пожилого возраста - до 60 дней.

Когда в организм перестают поступать продукты питания, в ход идет жировая прослойка. Из неё черпается энергия. Затем наступает очередь мышечной ткани.

При этом голодающий человек испытывает такие симптомы:

На второй неделе голодания организм потребляет ткани органов сердца и печени. На третьей и четвёртой неделе происходит атрофия мышц, нарушается опорно-двигательная система, ухудшается зрение. После шести недель голодовки появляются проблемы мозговой деятельности, потеря сознания.

Как правильно питаться

Многие девушки, чтоб похудеть, почти ничего не едят. Я против таких мер и уверенна, что можно кушать абсолютно всё, главное, правильно.

Я ежедневно употребляю в пищу свежие фрукты и овощи. Это даёт мне заряд сил и энергии на целый день. Каждый день выпиваю два литра воды. Сладкое и мучное употребляю в умеренных количествах. После 7-ми вечера я уже ничего не ем. При приготовлении пищи продукты стараюсь тушить, запекать и меньше жарить. И самое главное, я кушаю маленькими порциями, но часто. И, конечно же, посещаю спортзал. Все эти правила помогают мне держать себя в форме.

Если, собираясь похудеть или очистить организм, вы планируете отказаться от еды — знайте, что вы нанесете себе больше вреда, чем пользы. Подобное воздержание не приведет к длительной потере веса (как вы того ожидаете), но может повлечь массу негативных побочных эффектов. Кроме того, согласно данным Медицинского центра Нью-Йоркского университета им. Лангона, нет доказательств, что при таком голодании получится полноценно избавить организм от токсинов. Что происходит с человеком, если он не ест? Сколько можно прожить без еды?

Минус килограммы

Если человек полностью отказался от пищи и при этом не пьет воду, то больше 2 недель он не проживет. Необратимые последствия наступят уже на третьи сутки. После недели, проведенной без еды и воды, спасти человека невероятно трудно. Очевидно, что наибольший вред организму причиняет как раз отсутствие воды — основы жизни.

Как только в стремлении похудеть вы откажетесь от еды и перейдете только на воду, то заметите, что вес тела снизится, причем на несколько килограммов. Конечно, вы обрадуетесь и будете думать, что идете по верному пути. Но не обольщайтесь! Вместе с килограммами вы получите замедленный метаболизм. Так организм пытается сохранить энергию. По этой причине вы станете сжигать меньше калорий, чем в то время, когда потребляли твердую пищу. Если вы начнете снова питаться правильно, то не удивляйтесь, что не только вернетесь к своему весу, но и заметно поправитесь. Ведь организм, «наученный» горьким опытом, начнет усиленно накапливать жировую прослойку.

Прогноз на ближайшее будущее

Что вас ждет, если вы отказываетесь от пищи? Все зависит от нескольких факторов: массы тела, образа жизни, генетических данных. Правда, даже кратковременное воздержание от еды является стрессом для организма, каждая клеточка которого кричит: «Я погибаю!».

Без поступления калорий и питательных веществ, содержащихся в продуктах, поначалу вы почувствуете усталость и вялость. Частыми спутниками на этапе голодания станут головокружение и головная боль, низкое кровяное давление и нарушенный сердечный ритм, пониженная температура тела, слабость.

Что происходит дальше? При продолжении отказа от пищи состояние человека начинает резко ухудшаться. Непоступление в организм питательных веществ наносит удар по иммунной системе, защитные функции которой резко ослабевают, нарушается работа всех органов, происходит атрофия мышц.

Чем ответит организм?

Как реагирует организм на отказ от еды? Он переходит на другой уровень. Приспосабливается. Лишенный пищи, условно говоря, начинает есть сам себя. Спровоцированный углеводным голоданием клеток развивается кетоз — когда при отсутствии поступления питательных элементов происходит расщепление имеющегося жира и образование кетоновых тел. При их слишком огромном накоплении возникает опасное патологическое состояние — кетоацидоз, когда происходит сдвиг кислотно-щелочного баланса в кислую сторону, органы начинают издавать кислый запах, что указывает на общую интоксикацию. Если не остановить своевременно развитие кетоацидоза, может наступить летальный исход.

Вред голодания состоит в том, что для использования кетоновых тел в качестве энергии необходимо небольшое количество глюкозы. Этот элемент синтезируется в печени из аминокислот, образовавшихся вследствие расщепления белка. Поэтому часто люди, которые голодают, чтобы похудеть, теряют не жир, а мышечную массу.

Выжить за счет собственной энергии

Внутренние ресурсы тела (мышцы, жир, глюкоген) составляют примерно 100 000 килокалорий. Это много — на первый взгляд. Но путем нехитрых подсчетов можно определить: при суточной норме в 2000-2500 килокалорий, что эквивалентно количеству энергии, расходуемой в течение 1 дня, такого запаса хватит максимум на 1,5 месяца, и это при условии, что вы будете пить воду и максимально снизите физическую активность.

Данные расчеты подтверждены случаями из истории, когда голод был обычным явлением, наблюдавшимся в концлагерях. В статье британского медицинского журнала 1997 года Майкл Пил — медицинский эксперт Медицинского фонда по уходу за жертвами пыток, цитирует задокументированные исследования и сообщает о случаях выживания после 28, 36, 38 и 40 дней без еды.

Голодовка политических заключенных ИРА (Ирландской республиканской армии) в Северной Ирландии в 1981 году закончилась их гибелью. Десять человек смогли прожить без пищи 46-73 дня. Большинство из них до последнего вздоха находились в ясном уме и при полной памяти.

Известен случай, когда 27-летний мужчина в 1965 году сумел продержаться без еды 382 дня. Мотивирующим фактором длительного воздержания являлось ожирение. Голодание проходило под тщательным контролем медиков, с обязательным приемом поливитаминов. В результате такого эксперимента вес пациента снизился на 125 кг. Но это индивидуальный случай, один на миллионы.

К слову, замечено, что выживаемость женщин без питания выше, чем у мужчин. Ученые объясняют это наличием больших запасов жира и меньших - мышечной массы.

Как правильно?

В соответствии с потребностями организма, для нормальной жизнедеятельности женщине требуется в сутки 2000 калорий, мужчине — 2400. Чтобы похудеть без ущерба для здоровья, получать питательные вещества можно из свежих необработанных продуктов. Это овощи и фрукты, хлеб из цельной пшеницы, рыба, бобы, коричневый рис. Для предотвращения потери мышечной массы и эффективного сжигания калорий на регулярной основе требуется выполнять физические упражнения. Такой комплексный подход устранит риски, связанные с голоданием, и обеспечит получение желаемого веса.

Заключение

Для полноценного функционирования человеческому организму требуются энергия и питательные вещества. Если не употреблять пищу, организм начнет медленно разрушаться. Биологические функции станут менее эффективными и в итоге угаснут совсем. Следует понимать, что недостаток энергии будет восполняться за счет собственных ресурсов (имеющихся жировых запасов) и, допустим, приема витаминных комплексов. Но как бы долго это ни продолжалось, исход будет один, при этом весьма плачевный.

Среднестатистический человек без пищи сможет прожить примерно 40 дней, но признаки недоедания проявятся гораздо раньше.